El sistema digestivo es el proceso de transformación de los alimentos, ayudando al cuerpo a absorber los nutrientes. Para realizar esta importante función, se basa en la acción de varios órganos.
Con el fin de reforzar sus conocimientos sobre el Sistema Digestivo, hemos preparado 5 nuevos ejercicios y los presentamos a continuación.
¡Buen estudio!
1. El Sistema Digestivo está formado por varios órganos que actúan en el proceso de transformación de los alimentos. Cada uno de estos órganos tiene una serie de acciones que ayudan a la digestión. La boca se considera el inicio de todo el proceso y donde se producen las glándulas salivales.
Las glándulas salivales actúan en el sistema digestivo, desarrollando la siguiente función:
a) Lubricación del tubo digestivo.
b) Liberar sustancias que permitan la identificación de sabores.
c) Diluir sustancias nocivas en los alimentos para que no lleguen al tracto digestivo.
d) Ablandar los alimentos para su entrada en el tubo digestivo.
e) Neutralizando la acción de los alimentos ácidos y ayudando al jugo gástrico.
Respuesta correcta: d) Ablandar la comida para su entrada en el tubo digestivo.
Las glándulas salivales son responsables de la producción de saliva, ayudando a la masticación al ablandar los alimentos y facilitando su entrada en el tubo digestivo. Además, la saliva producida por las glándulas salivales lubrica las partículas de alimentos, actúa con acción antibiótica y elimina algunos gérmenes.
Las otras respuestas son incorrectas porque la saliva producida por las glándulas salivales lubrica la mucosa oral y no el tubo digestivo. La identificación del sabor se realiza mediante la lengua y no interfiere con el sistema digestivo. Finalmente, la saliva no tiene el poder de reducir el riesgo de sustancias nocivas para el organismo, ni neutraliza el sabor de los alimentos.
2. El esófago es uno de los órganos que actúa en el sistema digestivo conectando la faringe con el estómago.
Teniendo en cuenta su papel en el proceso de digestión, marque la alternativa que indica cómo funciona el esófago.
a) Mediante liberación de ácidos.
b) Mediante movimientos peristálticos.
c) A través del esfínter que permanece abierto.
d) Mediante la acción de enzimas diluyentes de alimentos.
e) Mediante la liberación parcial de espacio para el paso de los alimentos.
Respuesta correcta: b) Mediante movimientos peristálticos
El movimiento que realiza el esófago se conoce como peristáltico, que corresponde a ondas de contracciones. El conducto esofágico muscular aprieta el bolo entrante y lo empuja hacia el estómago.
Las otras alternativas son incorrectas ya que la liberación de ácidos tiene lugar en el estómago. En cuanto al esfínter, cuando está abierto, se considera una característica del reflujo gastroesofágico, es decir, cuando la comida regresa del estómago al esófago.
La alternativa d) es incorrecta porque el esófago no produce ningún tipo de enzima. Finalmente, el esófago no libera parcialmente su espacio, realiza la apertura necesaria para el paso de los alimentos, ya que es un conducto muscular.
3. La bilis es un líquido producido por el hígado para ayudar en la digestión de los alimentos. Para realizar esta función, la bilis consta de los siguientes elementos:
a) Sales minerales y jugo gástrico.
b) Bicarbonato de sodio y sales minerales.
c) Sales biliares y jugo gástrico.
d) Glucosa y sales biliares.
e) Bicarbonato de sodio y sales biliares.
Respuesta correcta: e) Bicarbonato de sodio y sales biliares.
La acción del bicarbonato y las sales biliares ayudan a emulsionar los lípidos, es decir, las grasas ingeridas y descomponerlas en miles de microgotitas.
Las otras alternativas son incorrectas porque las sales minerales y la glucosa no forman parte de la bilis. El jugo gástrico es producido por el estómago.
4. El estómago es el órgano encargado de digerir las proteínas y, para ello, trabaja junto con otros órganos del sistema digestivo. Una de las principales acciones del estómago es la producción de jugo gástrico, que está compuesto por una potente enzima, la pepsina.
El jugo gástrico se produce en el estómago cuando:
a) La mucosa gástrica sufre pérdida de nutrientes.
b) Los lípidos son diluidos por sustancias producidas por el esófago.
c) Hay alimentos presentes en el estómago.
d) Las glándulas salivales liberan ácido clorhídrico.
e) La comida comienza a llegar al estómago.
Respuesta correcta: c) Hay alimentos presentes en el estómago.
El estómago es responsable de la producción de ácido clorhídrico, que se activa en el momento de masticar. Cuando la comida ingresa al estómago, se produce jugo gástrico. Compuesto por agua, sales, enzimas y ácido clorhídrico, es altamente corrosivo y, como protección, la mucosa gástrica está revestida con una capa de moco.
5. El sistema digestivo se divide en dos partes, una es el tubo digestivo y la otra los órganos adyacentes. El tubo digestivo se divide a su vez en tres partes: alta, media y baja.
Marque la alternativa que indique qué órganos forman el tubo digestivo.
a) Faringe, laringe, pulmón, páncreas e hígado.
b) Boca, laringe, faringe, vesícula biliar y apéndice.
c) Estómago, intestino delgado, hígado y riñón.
d) Laringe, estómago, pulmón, riñón e hígado.
e) Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso.
Respuesta correcta: e) Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso.
El tubo digestivo se divide en la parte superior, compuesta por boca, faringe y esófago; el medio, formado por el estómago y el intestino delgado; e inferior, formado por el intestino grueso.
La laringe y el pulmón forman parte del sistema respiratorio. El páncreas y la vesícula biliar son parte del sistema digestivo, pero se considera que son órganos adyacentes y no el tubo digestivo.
El hígado es una glándula, la más grande del cuerpo humano, y tiene funciones tanto endocrinas como exocrinas. El riñón es uno de los órganos del sistema urinario.
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