La historia del chicle, un manjar apreciado en todas partes del mundo, por personas de todas las edades, comenzó con los griegos, que tenían la costumbre de mascar resinas extraídas de los árboles. Los registros históricos también indican que los mayas y los incas quitaron el látex de un árbol llamado sapotizeiro (productor de la fruta sapoti, una fruta dulce que tiene una forma similar a la del coco enano) y a menudo la masticaban, llamándola chicle.
La goma de mascar que conocemos hoy fue desarrollada por un inventor estadounidense llamado Thomas Adams en el año 1872. Produjo el primer chicle utilizando los siguientes materiales:
Resinas naturales (sustancias producidas por vegetales);
Aromatizantes;
Extracto de regaliz (líquido extraído de algún material) (el regaliz es una planta / arbusto de flores azuladas).
La evolución de esta composición tuvo lugar después de la Segunda Guerra Mundial, cuando la resina natural fue reemplazada por otra goma sintética, que se produce a partir del petróleo. Por tanto, la goma de mascar es otro de los productos que utilizamos a partir del petróleo.
Hoy el fabricación de chicle utiliza los siguientes materiales:
Aromatizante (sustancia utilizada para dar olor y sabor, pero que se disuelve en la saliva y disminuye al masticar);
Tintes;
Azúcares (dulces y promueven la suavidad);
Aromatizantes (aumenta la eficacia de los aromatizantes);
Base de goma (formada por parafina y resinas sintéticas);
Emulsionantes (aceites vegetales);
Ingrediente plástico, como acetato de polivinilo (utilizado para dar más elasticidad);
Hacer una bola con chicle demuestra bien la elasticidad de este producto.
A menudo nos metemos un chicle muy duro en la boca y, con el tiempo, se vuelve más suave, ¿no es así? Esto se debe a que la temperatura determina la suavidad de la goma de mascar. Cuanto más caliente está, más suave y tierno se vuelve; pero si se enfría, se endurecerá y perderá su elasticidad. Esto se debe a una característica del caucho sintético que compone la goma: es termoplástico, es decir, se puede moldear mediante calor (alta temperatura).
No importa si la encía es demasiado dura o no, siempre se ablandará en la boca.
Por lo tanto, si alguna vez una barra de chicle se pega accidentalmente a su cabello, no se desespere, solo aplique hielo directamente para endurecerlo y quitarlo más fácilmente. Sin embargo, no todo son flores, ya que también debemos discutir los problemas que puede causar el consumo de esta deliciosa golosina. Consulta una lista con los principales daños causados por el chicle:
Formación de caries dental (debido a la presencia de azúcares);
Los niños pueden tener las vías respiratorias obstruidas por la ingestión;
A los niños pequeños se les puede interrumpir el flujo intestinal si tragan chicle;
Si se consume en ayunas, estimula la producción de ácido en el estómago, provocando problemas estomacales como la gastritis.
Entre los beneficios de las encías, podemos mencionar el estímulo a la salivación y el hecho de que algunos de sus componentes actúan como jabón, limpiando los dientes.
Por mí. Diogo Lopes Dias
