El zinc es un componente esencial del sitio activo de muchas enzimas y juega un papel esencial en cientos de procesos corporales. Este mineral es incluso necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, el zinc incluso puede ayudar con tratamiento de enfermedades más graves como el SIDA, así como artritis reumatoide, lupus, fibromialgia y posiblemente esclerosis múltiple.
Nuestro cuerpo no produce zinc, por lo que se necesitan fuentes externas para su suministro, está presente en mayores cantidades en la harina de trigo integral, nueces, huevos, agua potable. Otras buenas fuentes de zinc son la carne de res, pescado, aves, leche y productos lácteos, mariscos, frijoles.
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La falta de zinc conduce a síntomas como retraso en el crecimiento celular, diarrea crónica, retraso en la madurez sexual, falta de apetito y deterioro del sistema autoinmune.
Beneficios del zinc en el cuerpo:
• Tiene efectos beneficiosos sobre varias hormonas;
• Ayuda a los sentidos del gusto y el olfato;
• Aumenta la fertilidad tanto en mujeres como en hombres;
• Estimula la cicatrización de heridas e irritaciones de la piel, siendo útil para el acné, quemaduras, entre otros;
• El zinc ayuda a proteger contra los resfriados, la gripe, la conjuntivitis y otras infecciones;
• Promueve la salud del cabello y el cuero cabelludo.
Liria Alves
Licenciada en Química
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SOUZA, Líria Alves de. "Mineral de zinc"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mineral-zinco.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
