Los alcaloides son un grupo de compuestos pertenecientes al grupo de las aminas cíclicas, que tienen anillos heterocíclicos que contienen nitrógeno.
El nombre "alcaloides" medio "similar a los álcalis" y este nombre se le dio a estos compuestos porque álcalimedio "base" y las aminas tienen este carácter básico o alcalino.
Los alcaloides se pueden sintetizar en el laboratorio, pero su origen es vegetal. Hoy se sabe que el sabor amargo de las hojas y flores de algunas plantas se debe a la presencia de estas aminas. Incluso fueron llamados anteriormente álcalis vegetales. En las plantas, los alcaloides tienen una función de defensa contra insectos y animales depredadores.
Los alcaloides tienen estructuras complejas que permiten su uso en medicamentos. Normalmente actúan como estimulantes del sistema nervioso central, sin embargo, pueden provocar dependencia física y psicológica, permitiéndose su uso únicamente con la presentación de prescripción médica.
Vea a continuación los principales ejemplos de alcaloides, sus orígenes vegetales y sus fórmulas químicas:
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FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Alcaloides"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alcaloides.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
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