Πλάκες. Ο ρόλος των πλαστιδίων στο λαχανικό

Εσείς πλαστος, επίσης λέγεται πλαστίδες, είναι δομές που βρίσκονται σε φυτικά κύτταρα που αντιπροσωπεύουν μία από τις κύριες διαφορές μεταξύ αυτών των κυττάρων και των ζωικών κυττάρων. Είναι οργανίδια που έχουν το δικό τους DNA και είναι ικανά να αναπαραχθούν. Πιστεύεται ότι τα πλαστίδια, καθώς και το μιτοχόνδρια, είναι τα αποτελέσματα του συμβιωτικές σχέσεις.

Αυτά τα οργανικά διπλής μεμβράνης διατίθενται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Οι πλαστίδες έχουν μια μήτρα που ονομάζεται στρώμα, όπου ένα σύνθετο σύστημα μεμβράνης ονομάζεται θυλακοειδή. Σχετίζονται με διάφορες λειτουργίες, όπως η φωτοσύνθεση και η παραγωγή αμινοξέων και λιπαρών οξέων.

Μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με τη χρωστική ουσία που έχουν ή σύμφωνα με την ουσία που συσσωρεύουν. Γενικά, μπορούμε να ταξινομήσουμε τα πλαστίδια σε τρεις ομάδες:

- Χλωροπλάστες

- Χρωμοπλάστες

- Λευκοπλάστες.

Εσείς χλωροπλάστες είναι τα πιο γνωστά πλαστίδια, τελικά, είναι ο ιστότοπος του φωτοσύνθεση. Επιπλέον, σχετίζονται με τη σύνθεση αμινοξέων και λιπαρών οξέων. Είναι σε θέση να κινηθούν μέσα στο κελί, τοποθετώντας τον με τον καλύτερο τρόπο για να συλλάβουν το φως. Χαρακτηρίζονται από την παρουσία χλωροφύλλης στο εσωτερικό τους, εκτός από τα καροτενοειδή. Είναι πράσινα πλαστίδια, καθώς τα καροτενοειδή καταλήγουν να καλύπτονται από χλωροφύλλη. Αυτό το πλαστίδιο έχει δισκοειδές σχήμα και, στη μήτρα του, είναι δυνατό να δει την οργάνωση των δισκοειδών θυλακοειδών σε σωρούς. Αυτή η οργάνωση ονομάζεται

κόκκος, και το σετ ονομάζεται χρήματα. Υπάρχουν επίσης θυλακοειδή που διασυνδέουν αυτά τα κύτταρα (στρωματικό θυλακοειδές), σχηματίζοντας έτσι ένα μεγάλο και πολύπλοκο δίκτυο.

Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)

Εσείς χρωμοπλάστες είναι αυτές που συσσωρεύουν καροτενοειδή και συνήθως στερούνται χλωροφύλλης. Το χρώμα του ποικίλλει από κίτρινο σε κόκκινο. Η κύρια λειτουργία του δεν είναι να πραγματοποιεί φωτοσύνθεση, καθώς οι χλωροπλάστες σχετίζονται κυρίως με την προσέλκυση επικονιαστών και διασκορπιστών, δεδομένου ότι βρέθηκαν να δίνουν χρώμα στο πέταλα και φρούτα.

Εσείς λευκοπλάστες Δεν έχουν χρωστική ουσία, το εσωτερικό σύστημα μεμβράνης τους δεν είναι πολύ περίπλοκο και λειτουργούν αποθηκεύοντας ουσίες. Το όνομά του αλλάζει ανάλογα με την ουσία που βρίσκεται μέσα σε αυτό:

- Αμυλοπλάστες: Συσσώρευση αμύλου.

- Πρωτεϊνοπλάστες: Συγκεντρώνουν πρωτεΐνες.

- Ελαιοπλάστες ή ελαιοπλάστες: Συγκεντρώνουν λιπόφιλες ουσίες.

Όλα τα αναφερόμενα πλαστίδια μπορούν να προέρχονται από άχρωμα οργανίδια με μήτρα με λίγα θυλακοειδή, τα λεγόμενα προπλαστικά. Επιπλέον, τα πλαστίδια παρουσιάζουν σημαντική ευκολία στη μετατροπή σε διαφορετικούς τύπους. Ένας χρωμοπλάστης μπορεί να σχηματιστεί από έναν χλωροπλάστη, για παράδειγμα.

Μπορεί λοιπόν να φανεί ότι τα πλαστίδια έχουν σημαντικές λειτουργίες για το φυτό. Χωρίς αυτά, τα φυτά δεν θα μπορούσαν να πραγματοποιήσουν τη διαδικασία φωτοσύνθεσης, καθιστώντας αδύνατη, για παράδειγμα, την επιβίωσή τους.


Από την κυρία Vanessa dos Santos

Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:

SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Πλάστος"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/plastos.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.

Καταλάση: τι είναι, λειτουργία και υπεροξυσώματα

Η καταλάση είναι ένα ένζυμο που παράγεται από όλους σχεδόν τους ζωντανούς οργανισμούς. Είναι υπεύ...

read more
Πάγκρεας: τι είναι, ανατομία και λειτουργία

Πάγκρεας: τι είναι, ανατομία και λειτουργία

Το πάγκρεας είναι ένας πεπτικός αδένας με ενδοκρινική και εξωκρινή λειτουργία, που ανήκει στο πεπ...

read more
Πεπτίδια και δεσμοί πεπτιδίων

Πεπτίδια και δεσμοί πεπτιδίων

Εσείς πεπτίδια είναι βιομόρια που σχηματίζονται από δύο ή περισσότερα αμινοξέα. Η σύνδεση των πεπ...

read more