Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής δεν χρειάζεται να είναι μια περίπλοκη εργασία. Είναι δυνατόν να φτιάξουμε πολλές θρεπτικές και σούπερ νόστιμες συνταγές, ακόμα και όταν μιλάμε για γλυκά. Με αυτή την έννοια, δείτε τώρα πώς να φτιάξετε το κέικ κούπας στο Airfryer και το καλύτερο, χωρίς να χρειάζεται αλεύρι σίτου.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε μια νόστιμη συνταγή για τονόπιτα που είναι έτοιμη σε 45 λεπτά
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Σε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης; 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη demerara, ή γλυκαντικό. 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη? 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο? 1 αυγό? ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ? 1 μπάρα σοκολάτας ψιλοκομμένη? 2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Το πρώτο βήμα για να φτιάξετε αυτό το κέικ κούπας χωρίς σιτάρι είναι να βάλετε το κακάο, το αλεύρι βρώμης και τη ζάχαρη/γλυκαντικό σε ένα μπολ και να τα ανακατέψετε καλά. Θα παρατηρήσετε ότι θα είναι ένα στεγνό μείγμα, οπότε μετά προσθέστε το γάλα, το αυγό και το ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε όλα πολύ καλά μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιογενής και αρκετά κρεμώδης. Όταν φτάσει σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να προσθέσετε τη μαγειρική σόδα και να ανακατέψετε ακόμα περισσότερο. Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη λίγο στην άκρη και αλείψτε την κούπα που χωράει στο Airfryer σας με λίγο λάδι.
Πριν ρίξετε τη ζύμη στη φόρμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια ψιλοκομμένες πλάκες σοκολάτας για να κάνετε τη ζύμη ακόμα πιο νόστιμη. Με αυτό το ψήνουμε στους 180ºC για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει καλή ζύμη. Για να διευκολύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να αφήσετε το Airfryer να προθερμανθεί ενώ φτιάχνετε τη ζύμη.
Μετά την υποδεικνυόμενη ώρα, πρέπει να αφαιρέσετε την κούπα από τη συσκευή. Σε αυτό το στάδιο, να θυμάστε ότι το δοχείο θα είναι πολύ ζεστό, οπότε το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα πανί για να αφαιρέσετε το κέικ χωρίς κανένα πρόβλημα.
Αφήστε το να κρυώσει λίγο, ρίξτε από πάνω το ζεστό σιρόπι και τέλος, το κέικ σας χωρίς αλεύρι στο Airfryer είναι έτοιμο για κατανάλωση.
