Εσείς υδατάνθρακεςείναι οργανικά μόρια που αποτελούνται από άνθρακας, υδρογόνο είναι οξυγόνο Θεωρείται η κύρια πηγή ενέργειας για τα ζωντανά όντα.
Ετοιμάσαμε ένα λίστα από συζητητικές ερωτήσεις για υδατάνθρακες ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας σχετικά με αυτά τα οργανικά μόρια.
δείτε περισσότερα
Καθηγητής βιολογίας απολύθηκε μετά το μάθημα στα χρωμοσώματα XX και XY.…
Η κανναβιδιόλη που βρέθηκε σε κοινό φυτό στη Βραζιλία φέρνει νέα προοπτική…
Μπορείτε να συμβουλευτείτε τις απαντήσεις και να αποθηκεύσετε αυτήν τη λίστα ασκήσεων σε PDF στο τέλος της ανάρτησης!
Ερωτήσεις συζήτησης για τους υδατάνθρακες
1) (UFV) Χρησιμοποιώντας τις γνώσεις σας για τη ζωή στον πλανήτη Γη, απαντήστε:
α) Από πού προέρχονται όλα τα φυσικά σάκχαρα που χρησιμοποιούνται από ζώα και φυτά;
β) Γιατί λέγεται ότι αν τελείωνε η παραγωγή φυσικών σακχάρων, η ζωή στη γη θα είχε εξαφανιστεί;
2) Σύμφωνα με τον αριθμό των ανθράκων, οι υδατάνθρακες ταξινομούνται σε __________ τύπους. Οι __________ είναι απλοί υδατάνθρακες που έχουν το επίθημα -όζη. Οι __________ είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που σχηματίζονται από την ένωση πολλών __________.
3) (VUNESP) Τα σύνθετα σάκχαρα, που προκύπτουν από την ένωση πολλών μονοσακχαριτών, ονομάζονται πολυσακχαρίτες.
α) Να αναφέρετε δύο πολυσακχαρίτες αποθεματικού ενέργειας, ο ένας ζωικής προέλευσης και ο άλλος φυτικής προέλευσης.
β) Ονομάστε ένα όργανο ζώων και ένα φυτικό όργανο όπου μπορεί να βρεθεί καθένα από αυτά τα σάκχαρα.
4) Οι πολυσακχαρίτες είναι μεγάλα μόρια υδατανθράκων, που ονομάζονται σύνθετοι υδατάνθρακες. Πώς ονομάζονται οι δεσμοί με τους οποίους αρκετοί μονοσακχαρίτες ενώνονται για να σχηματίσουν έναν πολυσακχαρίτη;
5) Με καταγωγή από την Ινδία, η μπανάνα είναι ένα από τα φρούτα που καταναλώνει ο άνθρωπος για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (...) Πλούσια σε σάκχαρα και βιταμίνη C, ονομαζόταν «η τροφή των σοφών». Η μπανάνα ευνοεί επίσης την έκκριση νευροδιαβιβαστών, καθώς είναι μια πλήρης και χαμηλή σε θερμίδες τροφή (…). Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικό «καύσιμο» για τους αθλητές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η φυσική πηγή ενέργειας (…) περιέχει, σε ιδανικές αναλογίες, διαφορετικούς υδατάνθρακες (…). σε: «Tudo – Το βιβλίο της γνώσης», ένθετο του περιοδικού IstoÉ.
Οι υδατάνθρακες μπορεί να υπάρχουν στις μπανάνες με τη μορφή γλυκόζης, φρουκτόζης και αμύλου. Για αυτές τις ουσίες, απαντήστε:
α) Ποια είναι η ταξινόμηση των αναφερόμενων σακχάρων;
β) Ποια σάκχαρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν άμεσα; Ποιο χρειάζεται να υποβληθεί σε πέψη;
6) Τα κύρια ενεργειακά αποθέματα των θηλαστικών είναι, πρώτον, τα λίπη και, δεύτερον, ένα είδος σακχάρου, το γλυκογόνο. Το γλυκογόνο, ωστόσο, έχει ένα πλεονέκτημα για τον οργανισμό έναντι των λιπών. Ποια είναι η χωρητικότητα του γλυκογόνου που του δίνει αυτό το πλεονέκτημα;
7) Ποιες είναι οι κύριες λειτουργίες των υδατανθράκων;
8) Ποιος είναι ο υδατάνθρακας που υπάρχει στις ραβδωτές μυϊκές ίνες για να ληφθεί ενέργεια για συστολή;
9) (UNAMA) Κάτω από τον δυνατό ήλιο, ο Seu Manoel, ένας βορειοανατολικός προσκυνητής που συνόδευε το Círio κρατώντας το σχοινί, ίδρωνε πολύ, ανέπνεε βαριά και είχε μυϊκή αδυναμία στα πόδια του. Στις στάσεις της πομπής, για να αποτίσει φόρο τιμής στον Άγιο, ο Seu Manoel έφαγε ένα κομμάτι μαύρη ζάχαρη που κουβαλούσε στην τσέπη του. Νιώθοντας βελτίωση της αδυναμίας, επέστρεψε σταθερά στην αφοσίωσή του.
α) Εξηγήστε πώς η κατανάλωση ραπαντούρας, μιας τροφής πλούσιας σε σακχαρόζη, βελτίωσε τη φυσική κατάσταση του Manoel.
β) Ποιος είναι ο βιολογικός ρόλος του ιδρώτα, που αποβάλλεται από τον Seu Manoel;
10) Πώς ταξινομούνται οι υδατάνθρακες;
Απάντηση στην ερώτηση 1
α) Τα φυσικά σάκχαρα προέρχονται από φωτοσύνθεση.
β) Επειδή τα σάκχαρα είναι η κύρια πηγή ενέργειας και όλα τα έμβια όντα εξαρτώνται από αυτά για την επιβίωσή τους. Επιπλέον, αποτελούν μέρος της σύνθεσης βασικών μορίων, όπως π.χ νουκλεϊκά οξέα.
Απάντηση στην ερώτηση 2
Τρία; μονοσακχαρίτες; πολυσακχαρίτες; μονοσακχαρίτες.
Απάντηση στην ερώτηση 3
α) Ζώο: γλυκογόνο; λαχανικό: άμυλο.
β) Ζώο: συκώτι και μύες. λαχανικό: πηγή.
Απάντηση στην ερώτηση 4
Η ένωση πολλών μονοσακχαριτών για να σχηματιστεί ένας πολυσακχαρίτης ονομάζεται γλυκοσιδικοί δεσμοί.
Απάντηση στην ερώτηση 5
Ο) Γλυκόζη και φρουκτόζη – μονοσακχαρίτες. άμυλο – πολυσακχαρίτης.
β) Οι μονοσακχαρίτες μπορούν να απορροφηθούν άμεσα, ενώ οι πολυσακχαρίτες πρέπει να αφομοιωθούν.
Απάντηση στην ερώτηση 6
Το γλυκογόνο είναι ικανό να υποστεί υδρόλυση. Τα σάκχαρα είναι λιγότερο ενεργητικά από τα σάκχαρα λιπίδια; Ως εκ τούτου, η αποθήκευση των λιπιδίων ως ενεργειακό απόθεμα καταλήγει να είναι μια καλή στρατηγική για τους οργανισμούς.
Ωστόσο, η υδρόλυση των λιπιδίων διαρκεί περισσότερο από αυτή των σακχάρων. Με αυτόν τον τρόπο, το απόθεμα λίγης ζάχαρης εγγυάται ταχύτερη απελευθέρωση γλυκόζης (η οποία θα χρησιμοποιηθεί στην μεταβολισμό της ενέργειας) για τον οργανισμό.
Απάντηση στην ερώτηση 7
Οι υδατάνθρακες είναι οργανικά μόρια που θεωρούνται η κύρια πηγή ενέργειας για τα ζωντανά όντα, αποθηκευμένα με τη μορφή αμύλου, φυτάκαι γλυκογόνο, σε ζώα.
Απάντηση στην ερώτηση 8
Ο υδατάνθρακας που υπάρχει στις ραβδωτές μυϊκές ίνες είναι το γλυκογόνο.
Απάντηση στην ερώτηση 9
α) Η σακχαρόζη (δισακχαρίτης), όταν χωνευτεί, παρέχει γλυκόζη και φρουκτόζη, που θα χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας.
β) Όταν το νερό του ιδρώτα εξατμίζεται, απορροφά τη θερμότητα του σώματος, βοηθώντας στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
Απάντηση στην ερώτηση 10
Οι υδατάνθρακες ταξινομούνται σε μονοσακχαρίτες, δισακχαρίτες και πολυσακχαρίτες.
Οι μονοσακχαρίτες έχουν λιγότερο πολύπλοκη σύσταση, υφίστανται υδρόλυση και έχουν από δύο έως επτά άνθρακες.
Εσείς δισακχαρίτες Σχηματίζονται από δύο μονοσακχαρίτες που συνδέονται με γλυκοσιδικούς δεσμούς και είναι διαλυτά στο νερό.
Οι πολυσακχαρίτες σχηματίζονται από την ένωση πολλών μονοσακχαριτών και είναι πολύ πολύπλοκα μόρια.
Κάντε κλικ εδώ για να αποθηκεύσετε αυτήν τη λίστα ερωτήσεων κουίζ για τους υδατάνθρακες σε PDF!
Διαβάστε επίσης:
- Κατάλογος ασκήσεων για το Kingdom Animalia
- Κατάλογος ασκήσεων στις τροφικές αλυσίδες
- Κατάλογος ασκήσεων για ενδοειδικές οικολογικές σχέσεις
