Τα αλμυρά τρόφιμα όπως τα πατατάκια, τα μαλακά κουλούρια και τα στιγμιαία ζυμαρικά έρχονται συχνά στο μυαλό όταν σκέφτεστε γεύματα νόστιμο και γρήγορο στην προετοιμασία. Αλλά αν και οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι αυτά τρόφιμα περιέχουν πολύ αλάτι, υπάρχουν πολλά άλλα που μπορεί να μην γνωρίζετε ότι είναι πλούσια σε νάτριο και μπορεί επίσης να είναι επιβλαβή για την υγεία. Επομένως, κατανοήστε καλύτερα σε αυτό το άρθρο γιατί πρέπει διώξτε το αλάτι της ζωής σου.
Διαβάστε περισσότερα: Θέλετε να ζήσετε περισσότερο; Γνωρίστε μερικές ιαπωνικές συνήθειες που μπορούν να σας βοηθήσουν
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να είναι επιβλαβής για τη διατήρηση της υγείας του σώματος
Γενικά, μπορούμε να πούμε ότι το να αλατίζετε πολύ το φαγητό σας μπορεί να είναι επικίνδυνο. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της βρετανικής Biobank, όσοι προσθέτουν επιπλέον αλάτι στα γεύματά τους διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν πριν την ώρα τους. Σε μια περίοδο έντεκα ετών, οι ερευνητές συνέλεξαν δεδομένα από περισσότερα από 500.000 άτομα.
Αποτέλεσμα μελέτης
Σε αντίθεση με τους ανθρώπους που δεν προσθέτουν ποτέ αλάτι στο φαγητό τους, η μελέτη διαπίστωσε ότι προσθέτουν περισσότερο αλάτι ένα γεύμα μπορεί να μειώσει το προσδόκιμο ζωής κατά περισσότερο από δύο χρόνια για τους άνδρες και ενάμιση χρόνο για γυναίκες.
Ωστόσο, πριν αφαιρέσετε όλο το αλάτι από τη ζωή σας, πρέπει να καταλάβετε ότι υπήρχαν ορισμένοι περιορισμοί στο αποτέλεσμα της νέας μελέτης, όπως το να μην γνωρίζετε πόσο ακριβώς αλάτι προστέθηκε στα πιάτα, τη δυνατότητα προσθήκης περισσότερο αλατιού στο γεύμα και το γεγονός ότι η συμμετοχή ήταν εθελοντικώς.
Σύμφωνα με τον The Guardian, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται επίσης μια ορισμένη ποσότητα αλατιού για να είναι υγιές, αλλά δεν υπάρχει ακόμα καμία ένδειξη για το ποιο θα ήταν το γλυκό σημείο μεταξύ του πολύ και του πολύ λίγου αλατιού. Υπό αυτή την έννοια, μέχρι τώρα, τα στοιχεία που βρέθηκαν για το αλάτι φαίνεται να υποστηρίζουν την ιδέα ότι Τα υγιή άτομα που καταναλώνουν συνιστώμενα επίπεδα αλατιού δεν χρειάζεται να ανησυχούν πάρα πολύ έγχυση εις τον στόμαχο.