Δείτε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα και ετοιμάστε νόστιμα πατατάκια γλυκοπατάτας για το σνακ σας.
Για τους ανθρώπους που τους αρέσει να διατηρούν μια υγιεινή διατροφική ρουτίνα, οι γλυκοπατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για να συμπεριληφθούν σε οποιαδήποτε δίαιτα. Το ωραίο με αυτό το όσπριο είναι ότι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε με πολλούς τρόπους, με τρόπο που δεν θα είναι βαρετό να το καταναλώνουμε καθημερινά, για παράδειγμα.
Επομένως, σήμερα θα μάθουμε πώς να το προετοιμάσουμε με τη μορφή τσιπς. Δείτε πώς να το κάνετε αυτό σνακ τσιπ γλυκοπατάτας να τρώτε σε καθημερινή βάση.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να φτιάξετε τσιπς μπανάνας που χρειάζονται μόνο 3 υλικά
Τα πατατάκια γλυκοπατάτας μπορούν να παρασκευαστούν τόσο στο φούρνο όσο και στη φριτέζα, αλλά σήμερα θα δείτε πώς να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας τον συμβατικό φούρνο, αφού δεν έχουν όλοι τη φριτέζα διαθέσιμη.
Τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο
Συστατικά
- 1 μονάδα μεγάλη γλυκοπατάτα?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
- μαύρο πιπέρι, ρίγανη και αλάτι κατά βούληση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε, να ξεφλουδίσετε και μετά να κόψετε σε φέτες τη γλυκοπατάτα.
- Πάρτε τις φέτες και τοποθετήστε τις σε ένα μεγάλο ταψί που είναι στρωμένο με περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο.
- Τρίψτε με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο σε κάθε φέτα και προσθέστε τα καρυκεύματα που προτιμάτε (μαύρο πιπέρι, ρίγανη και αλάτι κατά βούληση). Αν προτιμάτε, μπορείτε απλά να τα αφήσετε με αλάτι ή στο natura.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
- Βάλτε τις πατάτες στο φούρνο για περίπου 15 με 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο, γυρίστε τις φέτες έτσι ώστε να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 10 με 15 λεπτά.
- Τέλος, όταν στεγνώσουν και γίνουν τραγανά, σβήνουμε τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και είναι έτοιμα για κατανάλωση!
επιπλέον συμβουλές
- Ιδανικά, οι φέτες πρέπει να κόβονται λεπτά, αλλά όχι πολύ για να μην καούν γρήγορα.
- Κατά την επένδυση του ταψιού, το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο, καθώς θα διατηρήσει καλύτερα τη θερμότητα στο φούρνο, κάνοντας την πατάτα να ψήνεται πιο γρήγορα.
- Εάν ο φούρνος σας έχει την επιλογή να ανάψει τον ανεμιστήρα, κάντε το γιατί θα κάνει τα πατατάκια πιο τραγανά. Διαφορετικά, είναι σημαντικό να ανοίγετε λίγο την πόρτα κάθε 5 λεπτά για να απελευθερωθεί ο ατμός.