Έχετε δοκιμάσει ποτέ το Hot Philadelphia; Αυτό το νόστιμο πιάτο έχει ένα μείγμα από ρύζι, φύκια και μερικά καρυκεύματα που είναι πολύ χαρακτηριστικά της ιαπωνικής κουζίνας που γνωρίζουμε ήδη. Για να μην αναφέρουμε ότι έχει τη νόστιμη γεύση του σολομού, που πραγματικά αφήνει τους πάντες ερωτευμένους. Και το καλύτερο από όλα, δεν χρειάζεται να είστε σπουδαίος μάγειρας για να το φτιάξετε. ζεστή συνταγή της Φιλαδέλφειας. Απλώς διαχωρίστε όλα τα συστατικά και δώστε προσοχή στις προετοιμασίες για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα.
Διαβάστε περισσότερα: Γλυκές και fitness (και νόστιμες) συνταγές κρεπιόκας για να μείνετε στη διατροφή σας.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
ζεστή συνταγή της Φιλαδέλφειας
Συστατικά:
- 1 φύλλο φύκια Nori?
- 3 κουταλιές (σούπα) ρύζι ήδη μαγειρεμένο, κατά προτίμηση ιαπωνικού τύπου.
- 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα?
- 30 γραμμάρια φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα.
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου?
- 1 κουταλιά της σούπας (σούπα) ρηχή τριμμένη φρυγανιά.
- ¼ φλιτζάνι (τσάι) παγωμένο νερό.
- 1 φλιτζάνι (τσάι) νερό με 1 κουταλιά (επιδόρπιο) ξύδι.
- 1 χαλάκι μπαμπού για temakis.
- Λάδι σόγιας για τηγάνισμα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Τώρα που έχετε όλα τα υλικά σωστά διαχωρισμένα, ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε καλά τα χέρια σας και στη συνέχεια βρέξτε τα με ξύδι νερό. Αυτό το βήμα πρέπει να επαναλαμβάνεται καθ' όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας, για να διασφαλιστεί ο σωστός χειρισμός του φαγητού.
Αμέσως μετά, βρέξτε επίσης τα φύκια σε νερό με ξύδι και ξετυλίξτε τα πάνω στο μπαμπού χαλάκι. Τώρα, θα δουλέψουμε με την ιδέα της στρώσης, οπότε στρώστε μια στρώση ρυζιού πάνω από τα φύκια, αλλά βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας καθαρός χώρος στις πλευρές που περιέχει μόνο φύκια. Στη συνέχεια, κόψτε τον σολομό σε μερίδες 1,5 εκ. και τοποθετήστε τον οριζόντια στο κέντρο της στρώσης του ρυζιού.
Στη συνέχεια απλώστε το τυρί κρέμα δίπλα στον σολομό και από τις δύο πλευρές σε μια γενναία στρώση. Τέλος, χρησιμοποιήστε το μπαμπού χαλάκι για να σας βοηθήσει να κάνετε ρολό τον σολομό και τρίψτε λίγο νερό με ξύδι στην άκρη των φυκιών για να κολλήσει το ρολό μεταξύ τους.
Σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε το αλεύρι σίτου, την τριμμένη φρυγανιά και το παγωμένο νερό ίσα ίσα να γίνει μια ομοιογενής πάστα. Τώρα, κόψτε τα κομμάτια του ζεστού σας Philadelphia και βουτήξτε τα σε αυτό το κουρκούτι πριν τα τηγανίσετε σε πολύ καυτό λάδι. Και αυτή η απόλαυση είναι έτοιμη!