Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα ευρέως καταναλωτικό δημητριακό με φρούτα και βιταμίνες για πρωινό ή σνακ. Χρησιμοποιείται ευρέως γιατί εκτός του ότι περιέχει πολλές φυτικές ίνες, έχει λίγες θερμίδες και εξασφαλίζει γρήγορο αίσθημα κορεσμού. Έτσι, οι νιφάδες βρώμης, το πίτουρο ή το αλεύρι ταιριάζουν πολύ με διαφορετικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσθέτοντας πολλές ιδιότητες, βιταμίνες και μέταλλα. Συμπεριλαμβανομένων κάποιων περιέργειας που μπορεί να περάσουν απαρατήρητες για εσάς!
Διαβάστε περισσότερα: Η κατανάλωση αβοκάντο έχει πολλά οφέλη. δείτε μια συνταγή για να τα απολαύσετε
δείτε περισσότερα
Η Barbie και το ζώδιό της: το μυστικό της τεράστιας δημοτικότητάς της
Τι δεν θέλει η Google να αναζητήσετε;
Μερικά στοιχεία για τη βρώμη
Η βρώμη είναι ένα πολύ πλούσιο δημητριακό που μπορεί να αποτελέσει μέρος πολλών τυπικών πιάτων. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι αυτό το ορθογραφικό, το οποίο περικλείεται στην καμπάνα του κάψουλα. Έτσι, το εξωτερικό του στρώμα περιέχει 85% βιταμίνες, 80% μέταλλα και 60% πρωτεΐνες.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι υπάρχουν δύο είδη κόκκων βρώμης. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι εκείνα στα οποία διατηρούνται τόσο το εσωτερικό φύτρο όσο και το εξωτερικό στρώμα και έχουν υποστεί επεξεργασία. Τα καλύτερα δημητριακά είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς τα επεξεργασμένα μπορεί να περιέχουν γλουτένη καθώς περνούν από μηχανές με υπολείμματα από άλλα δημητριακά.
Θεωρείται επίσης ευφυές φυτό, δηλαδή μπορεί να αναπτυχθεί σε εντελώς δυσμενές έδαφος και Οι ρίζες τους μεγαλώνουν τόσο βαθιά που είναι σε θέση να φτάσουν τα θρεπτικά συστατικά της προηγούμενης καλλιέργειας είχε.
Τα οφέλη της βρώμης για την υγεία
Μεταξύ των ιδιοτήτων της βρώμης είναι ο χαμηλός θερμιδικός της δείκτης, παρόλο που είναι πλούσια πηγή υδατανθράκων. Έτσι, η κατανάλωση βρώμης δεν συμβάλλει στην αύξηση βάρους. Η συμπερίληψη της βρώμης στη διατροφή μπορεί να φέρει περισσότερο κορεσμό και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Επιπλέον, οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά στο πλιγούρι βρώμης μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επειδή τα δημητριακά έχουν ένα αντιοξειδωτικό ικανό να παράγει μονοξείδιο του αζώτου στον οργανισμό. Αυτό το μόριο είναι σε θέση να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώνει τη ροή των αρτηριών.
Τέλος, επειδή είναι πηγή υδατανθράκων είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας. Έτσι, οι διατροφολόγοι συνιστούν στους αθλητές και σε όσους κάνουν ασκήσεις να μπορούν να καταναλώνουν βρώμη πριν από τη σωματική δραστηριότητα για να βελτιώσουν την κατάσταση.