Για να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση ενώ μελετάτε για δημόσιο διαγωνισμό, είναι απαραίτητο να προσέχετε τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένου του αποκλεισμού ορισμένων τροφές που μπορούν να βλάψουν τη μνήμη και επηρεάζουν τη γενική υγεία.
Αν και ακαταμάχητα, αυτά τα τρόφιμα έχουν συνήθως χαμηλή θρεπτική αξία και είναι πλούσια σε θερμίδες, θέτοντας σε κίνδυνο την καλή λειτουργία του οργανισμού. εγκέφαλος μακροπρόθεσμα.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Τροφές που «χαλάζουν» τη μνήμη
Σίγουρα κάποια από αυτά τα καταπιείς και δεν φαντάζεσαι!
επεξεργασμένους υδατάνθρακες
Αυτά τα τρόφιμα, που συχνά παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι, έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι αφομοιώνονται γρήγορα και προκαλούν αιχμές της ινσουλίνης στο αίμα. Αυτές οι διακυμάνσεις μπορεί να βλάψουν τη γνωστική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της μνήμης, επηρεάζοντας αρνητικά την απόδοση των μαθητών σε τεστ και διαγωνισμούς.
Ψάρια με υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου
Ενώ αυτά τα τρόφιμα γενικά θεωρούνται υγιεινά, είναι σημαντικό να προσέχετε την υπερβολική και συνεχή κατανάλωση, καθώς μπορεί να περιέχουν επικίνδυνα επίπεδα υδραργύρου. Η μόλυνση μπορεί να είναι ιδιαίτερα υψηλή σε ορισμένα είδη, όπως ο τόνος, ο ξιφίας και ο καρχαρίας.
Ο υδράργυρος είναι γνωστό ότι είναι νευροτοξικό, δηλαδή μια ουσία που επηρεάζει αρνητικά το νευρικό σύστημα. Όταν καταναλώνεται σε σημαντικές ποσότητες, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την ικανότητα του εγκεφάλου να διατηρεί πληροφορίες και να βλάψει τη γνωστική ισορροπία.
Λιπαρό φαγητό
Ένας από τους τρόπους με τους οποίους τα τρανς λιπαρά επηρεάζουν τον εγκέφαλο είναι καθιστώντας δυσκολότερη την απομνημόνευση και το σχηματισμό νέων αναμνήσεων. Αυτά τα λίπη παρεμβαίνουν στις συνάψεις, οι οποίες είναι οι συνδέσεις μεταξύ των νευρώνων που είναι υπεύθυνοι για τη μετάδοση πληροφοριών, μειώνοντας την ικανότητα αποθήκευσης και ανάκτησης πληροφοριών.
Ενόψει αυτού, οι ειδικοί υγείας συνιστούν την αποφυγή τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά, όπως σνακ, γλυκά, έτοιμα κέικ, μαργαρίνη, παγωτό και επεξεργασμένα τρόφιμα.
Ποπ κορν μικροκυμάτων
Ένα από τα κύρια προβλήματα που σχετίζονται με ποπ κορν Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά. Αυτά τα λίπη είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα, αυξάνοντας τον κίνδυνο καταστάσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα καρδιακά προβλήματα.
Επιπλέον, το ποπ κορν μικροκυμάτων είναι γεμάτο με νάτριο, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα, τα οποία μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στη μακροπρόθεσμη υγεία.