Σύνθεση ουρίας. Πώς είναι η σύνθεση της ουρίας;

Η σύνθεση της ουρίας αντιπροσώπευε ένα ορόσημο στην ιστορία της Οργανικής Χημείας, καθώς πιστεύεται προηγουμένως ότι οι οργανικές ενώσεις μπορούν να παράγονται μόνο από ζωντανά όντα, ζώα και φυτά. Αυτή η ιδέα ήταν γνωστή ως "Θεωρία της Ζωής Δύναμης" ή «Θεωρία του Βιολισμού».

Ωστόσο, υπήρχε ένας Γερμανός χημικός και γιατρός που ονομάζεται Friedrich Wohler (1800-1882), το οποίο το έτος 1828 πραγματοποίησε ένα πείραμα με τον αρχικό στόχο της παρασκευής κυανικού αμμωνίου (NH₄ΟΚΝ_(μικρό)). Το έκανε αυτό από δύο ανόργανες ενώσεις, το κυανιούχο άργυρο (AgCN_(μικρό)) και χλωριούχο αμμώνιο (NH₄Κλ_(μικρό)).

Ο πρώτος Wöhler θερμάνθηκε κυανιούχο άργυρο παρουσία οξυγόνου στον αέρα, σχηματίζοντας κυανικό άργυρο. Αυτή η ένωση κατεργάστηκε έπειτα με ένα διάλυμα χλωριούχου αμμωνίου, με αποτέλεσμα δύο προϊόντα: ένα ίζημα χλωριούχου αργύρου και ένα διάλυμα κυανικού αμμωνίου.

Μετά από διήθηση και εξάτμιση του διαλύματος κυανικού αμμωνίου, έλαβε αυτή την ουσία σε στερεή κατάσταση, η οποία θερμάνθηκε, δημιουργώντας λευκούς κρυστάλλους, δηλαδή ουρία. Ακολουθούν οι χημικές εξισώσεις που αντιπροσωπεύουν τις αντιδράσεις που έλαβαν χώρα:

* Θέρμανση κυανικού αργύρου παρουσία οξυγόνου: AgCN_(μικρό) + ½ το_{2 (ζ)} → AgOCN_(μικρό)

* Επεξεργασία κυανιούχου αργύρου με χλωριούχο αμμώνιο: 2 AgOCN_(μικρό) + ΝΗ₄Κλ_(εδώ) → AgCl_{(σελ.) +} ΝΗ₄ΟΚΝ_(εδώ)

* Θέρμανση στερεού κυανικού αμμωνίου: NH₄ΟΚΝ_(μικρό) → CO (ΝΗ₂)_{2 (α)}

Αυτή η αντίδραση έγινε γνωστή ως Η σύνθεση του Wohler.

Η ουρία πριν λήφθηκε μόνο από ούρα, ως οργανική ένωση. Έτσι, η θεωρία του ζωτισμού έπεσε στο έδαφος, όπως είπε ο ίδιος ο Wöhler σε μια επιστολή που έστειλε στον φίλο του και τον ερευνητή Jöns Jacob Berzelius, ο οποίος ήταν ο δημιουργός αυτής της θεωρίας:

«Πρέπει να σας ενημερώσω ότι ήμουν σε θέση να προετοιμάσω την ουρία χωρίς την ανάγκη νεφρού ενός ζώου, είτε πρόκειται για άνδρα είτε για σκύλο. Η ουρία λήφθηκε από μια άψυχη ουσία σε ένα μεγάλο γυάλινο μπαλόνι, το οποίο δεν είχε τίποτα ζωτικό. " (WÖHLER apud USBERCO; SALVADOR, 2001, σελ. 15)

Με αυτό, άλλαξε η έννοια μιας οργανικής ένωσης: δεν ήταν πλέον που προέρχεται από ζωντανούς οργανισμούς, αλλά αποτελείται από το στοιχείο άνθρακας με χαρακτηριστικές ιδιότητες.

Επιπλέον, υπήρχε ένα άλλο γεγονός που τράβηξε την προσοχή των Wöhler και Berzelius: κυανικό αμμώνιο και ουρία είχε όλα τα στοιχεία στην ίδια ποσότητα, δηλαδή δύο άζωτο, τέσσερα υδρογόνα, έναν άνθρακα και ένα οξυγόνο. Στη συνέχεια κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο ουσιών έγκειται στο γεγονός ότι τα άτομα αυτών των στοιχείων ήταν διατεταγμένα με διαφορετικούς τρόπους.

Ο Berzelius ονόμασε αυτές τις ενώσεις ισομερή (από τα ελληνικά ισο σημαίνει "ίσο" και μόνο σημαίνει «μέρη», δηλαδή «ίσα μέρη»), που είναι ενώσεις που έχουν τον ίδιο μοριακό τύπο και διαφορετικό δομικό τύπο.

---

USBERCO; Ι.; SAVIOR, Ε. Χημεία 3: Οργανική χημεία. Τόμος 3. Π. 15.

Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία