Υπάρχουν αρκετά πιάτα που φτιάχνονται με τη βοήθεια ρίζας τζίντζερ που μπορούν να συνθέσουν τόσο αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα. Πέρα όμως από τη γεύση, αυτό το συστατικό έχει και εντυπωσιακές ιδιότητες υγείας. Γι' αυτό σήμερα θα σας μάθουμε πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ να το έχετε πάντα στο σπίτι και να απολαμβάνετε τα οφέλη του. Ακολουθήστε την ανάγνωση.
Διαβάστε περισσότερα: Καλλιεργήστε ντομάτες στο σπίτι: συμβουλές φύτευσης και καλλιέργειας
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Τα οφέλη του τζίντζερ
Ποιος δεν έχει αρρωστήσει ποτέ, ακόμη και με γρίπη, και έλαβε σύσταση για συνταγή που χρησιμοποιεί τζίντζερ; Αυτό δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, αυτό το συστατικό είναι πολύ σημαντικό για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών και καταστάσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες, επομένως συμβάλλει:
- Ανακούφιση από ναυτία και έμετο.
- Μείωση της ενόχλησης που προκαλείται από εντερικά αέρια.
- Καταπολέμηση της καούρας?
- Προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
- Βοηθά στην καταπολέμηση της γρίπης και άλλων ιογενών ασθενειών.
πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ
Σε αντίθεση με ό, τι πολλοί φαντάζονται, η φύτευση τζίντζερ δεν είναι καθόλου περίπλοκη, απλά απαιτεί τη σωστή φροντίδα στη διαδικασία. Αλλά με αυτό το βήμα προς βήμα θα μπορείτε να πραγματοποιήσετε μια εξαιρετική εμπειρία όταν φυτεύετε τζίντζερ στο σπίτι, ελέγξτε το:
- Ξεχωρίστε ένα κομμάτι τζίντζερ που είναι υγιεινό και έχει χαρακτηριστικά όπως: ανοιχτά χρώματα και μικρές προεξοχές στις άκρες.
- Ξεχωρίστε ένα βάζο λογικού μεγέθους και με τρύπες στον πάτο. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα από πέτρες ή πηλό και συμπληρώστε με υπόστρωμα που έχει ήδη το σωστό λίπασμα.
- Ποτίστε αρκετά ώστε η γη να είναι υγρή, αλλά μην μουλιάζετε το υπόστρωμα.
- Στη συνέχεια, εναποθέστε το βάζο σε ζεστό περιβάλλον με έκθεση στον ήλιο, αλλά αφήστε το σε μερική σκιά τις πιο ζεστές στιγμές της ημέρας.
- Έτσι, σε οκτώ με δέκα μήνες η ρίζα θα είναι πολύ πιο ανεπτυγμένη.
Τέλος, προσέξτε την κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή, που συνήθως συμβαίνει μόλις δέκα μήνες φύτευσης. Σε αυτή την περίπτωση, το πιο εμφανές σημάδι θα είναι η παρουσία κιτρινισμένων φύλλων. Αυτός ο δείκτης θα σας επιτρέψει να προετοιμαστείτε για να κόψετε τις άκρες του τζίντζερ. Στη συνέχεια, τα κομμάτια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού ή ακόμα και την παρασκευή σπιτικών σιροπιών που θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών.
