Η σούπα είναι μια εύκολη, πρακτική και γευστική επιλογή για όποιον θέλει ένα υγιεινό δείπνο, είτε λόγω της έλευσης χαμηλότερων θερμοκρασιών είτε επειδή ψάχνετε να φάτε πιο θρεπτικά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να φροντίσετε να αποφύγετε ορισμένα λάθη κατά την παρασκευή σούπας. Αυτό συμβαίνει επειδή, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι το αντίθετο από αυτό που εσείς περιμένετε: Στη θέση ενός υγιεινού πιάτου, θα εμφανιστεί ένα γεύμα με πολλές θερμίδες, αλμυρό ή πλούσιο σε θερμίδες. Λίπος.
Λάθη κατά την παρασκευή σούπας
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Κανένα φαγητό δεν είναι κακό στο πιάτο. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα και τον τρόπο παρασκευής. Έτσι, για όσους θέλουν να τρώνε καλύτερα, η σούπα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια θρεπτική και γευστική πηγή.
Λαχανικά, κολοκύθα, κρεμμύδι, φακές, υπάρχουν διάφορες επιλογές σούπας για προετοιμασία. Στις σούπες προστίθενται και κοτόπουλο και κρέας για να γίνει το πιάτο ακόμα πιο πλήρες.
Ωστόσο, εάν ο συνδυασμός πατάτας, καρότου, σαγιότ, λάχανου και κολοκύθας είναι υγιεινός, όταν αναμιγνύεται με κόκαλα και λιπαρά κομμάτια βοείου κρέατος, τείνουν να κάνουν το πιάτο πιο θερμιδικό.
Έτσι, γνωρίζοντας τα κύρια λάθη όταν φτιάχνετε σούπα σας καθοδηγεί στην κουζίνα και αποφεύγετε να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από αυτές που συνιστώνται καθημερινά.
μεγάλη ποσότητα αλατιού
Το αλάτι είναι σημαντικό συστατικό στην κουζίνα, αλλά όταν είναι υπερβολικό, εκτός από το ότι δυσκολεύει την κατανάλωση των τροφίμων, μακροπρόθεσμα μπορεί να προκαλέσει ασθένειες όπως πέτρες στα νεφρά και καρδιακά προβλήματα.
Χρησιμοποιήστε έτοιμες σούπες
Οι σούπες που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ δεν συνιστώνται, καθώς συχνά περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου, λιπαρών και χημικών συντηρητικών.
χρησιμοποιήστε πολύ λίπος
Ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, αν προσθέσετε πολύ, μπορεί να κάνει τη σούπα πιο λιπαρή.
Με τον ίδιο τρόπο, το λάδι και τα κόκαλα του βοείου κρέατος απελευθερώνουν επίσης λίπος στο παρασκεύασμα και αυξάνουν τη θερμιδική πρόσληψη της σούπας.
Προσθέστε το βούτυρο, τη μαργαρίνη ή την κρέμα
Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων προκαλεί γαστρική δυσφορία. Ωστόσο, όσον αφορά τη διατροφική πτυχή, το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και η μαργαρίνη είναι πηγές λίπους που κάνουν τη σούπα ένα ελαφρύ φαγητό με πολλές θερμίδες.
Θυμηθείτε: αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αυτά τα υλικά στη σούπα σας. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές συνέπειες κατά την προσθήκη τους.
