Σίγουρα σε όλους αρέσει ένα ζεστό ψωμί που βγαίνει στην ώρα του, σωστά; Έτσι, σήμερα θα μάθετε πώς να φτιάξετε μια εξαιρετικά απλή συνταγή από ένα Ψωμί για χάδια το οποίο φτιάχνεται στο μπλέντερ, και στη συνέχεια απλά το ψήνουμε στο φούρνο. Επιπλέον, δεν θα χρησιμοποιηθούν ακριβά και δυσπρόσιτα συστατικά. Ελέγξτε αυτό τώρα συνταγή ψωμιού μπλέντερ και φάτε το με ένα νόστιμο πατέ τόνου.
Διαβάστε περισσότερα: Νόστιμο ψωμί ταπιόκας. ξέρουν πώς να προετοιμαστούν
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
συνταγή για αφράτο ψωμί
Συστατικά
- 1 ολόκληρο αυγό?
- 250 ml ζεστό γάλα.
- ½ φλιτζάνι λάδι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου?
- 5 γραμμάρια ξηρής βιολογικής μαγιάς.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Αρχικά, παίρνουμε το μπλέντερ και προσθέτουμε το αυγό, το λάδι, το αλάτι, το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.
- Στη συνέχεια, παίρνετε ένα δοχείο, βάζετε το αλεύρι σίτου και προσθέτετε το μείγμα σιγά σιγά, αφήνοντάς το καλά ανακατευμένο.
- Παίρνουμε ένα ταψί και το αφήνουμε λαδωμένο, μετά ρίχνουμε το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι η ζύμη να διπλασιάσει τον όγκο της (αυτό διαρκεί περίπου 30 λεπτά).
- Τέλος προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Το ψωμί σας είναι έτοιμο, τώρα περιμένετε να κρυώσει λίγο για να το καταναλώσετε! Παρεμπιπτόντως, τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό πατέ για να γεμίσετε το ψωμί σας, γι' αυτό δείτε παρακάτω μια νόστιμη συνταγή για πατέ τόνου.
πατέ τόνου
Συστατικά
- 1 κουτί τόνου σε λάδι?
- 50 γραμμάρια kani?
- Σχοινόπρασο για γεύση (ή μαϊντανό ή κόλιαντρο).
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- 1 πρέζα πιπέρι βασιλείου?
- 1 πρέζα αλάτι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Αρχικά, στραγγίστε τον τόνο για να φύγει το περιττό λάδι και τοποθετήστε τον μαζί με το kani σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ (Σημείωση: Αν δεν θέλετε ή δεν έχετε το κάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 ακόμα κουτάκι τόνου και να κάνετε την ίδια διαδικασία. Επίσης, αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε kani, περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει για να το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή).
- Για να δώσετε περισσότερη γεύση και χρώμα στο πατέ, προσθέστε το πράσινο καρύκευμα της επιλογής σας (φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανό ή κόλιαντρο), μαγιονέζα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Στη συνέχεια, ανακατέψτε ξανά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχετε την υφή που θέλετε.
- Τέλος, δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γεύση όπως προτιμάτε και μετά κρατήστε το στο ψυγείο για να το φάτε με το ψωμί σας που μόλις βγήκε από τον φούρνο.
