Τα τελευταία χρόνια, διάφοροι οργανισμοί έχουν ενθαρρύνει την κατανάλωση βιολογικών φρούτων και λαχανικών. Αυτή η αλλαγή στη συνήθεια φέρνει, επιπλέον υγιεινή διατροφή, ένα νέο χόμπι για τους οικιακούς καλλιεργητές. Έχοντας αυτό κατά νου, έχουμε επισημάνει τα καλύτερα λαχανικά για καλλιέργεια, ειδικά αν είστε αρχάριοι.
Οι κήποι στο σπίτι είναι υπέροχοι για όσους θέλουν φρέσκα λαχανικά και χόρτα
δείτε περισσότερα
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Ισχυρό λίπασμα με κατακάθι καφέ: Η σωτηρία για την ενίσχυση των φυτών…
Δείτε παρακάτω ποια είναι τα καλύτερα λαχανικά για να καλλιεργήσετε στο σπίτι, χωρίς δουλειά.
Φυσικά, μερικά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν και άλλα χρειάζονται κατάλληλες θερμοκρασίες και χώμα, έτσι έχουμε παραθέσει ορισμένα χαρακτηριστικά σχετικά με αυτά που είναι σημαντικό να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε το έργα.
Επιλέξτε αυτό που καταναλώνει περισσότερο και κάντε πράξη αυτή τη νέα δραστηριότητα.
Κάρδαμο
Είναι δυνατό να αναπτυχθεί νεροκάρδαμο σε κουτιά, βάζα ή ζαρντινιέρες με βάθος 20 cm, ακόμη και σε διαμερίσματα, καθώς το φυτό προσαρμόζεται καλά σε θερμοκρασίες μεταξύ 12º και 20º βαθμούς τη νύχτα.
Για επιτυχημένη φύτευση, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται χώμα πλούσιο σε οργανική ουσία, με pH 6 έως 6,8 και να διατηρείται η υγρασία του εδάφους με καθημερινή άρδευση, χωρίς να το εμποτίζει.
Η συγκομιδή γίνεται συνήθως περίπου δύο μήνες μετά τη φύτευση, αλλά είναι δυνατόν να παραταθεί η καλλιέργεια αφαιρώντας μερικά φύλλα για να φυτρώσουν νέα. Συνιστάται να παράγετε το δικό σας λίπασμα στο σπίτι, χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων.
Συμβουλή: Μία φορά την εβδομάδα μπορείτε να εφαρμόζετε ένα απωθητικό για τον έλεγχο των παρασίτων.
Σπανάκι
Για την καλλιέργεια του σπανακιού, συνιστάται να ξεκινήσετε από ένα φλιτζάνι μιας χρήσης με τρύπες στον πάτο, βάζοντας βιολογικό κομπόστ στο μισό του φλιτζανιού και γεμίζοντας το υπόλοιπο με βιολογικό χώμα. Στη συνέχεια τοποθετούμε δύο σπόρους σε βάθος περίπου 1 εκ. και ποτίζουμε καθημερινά, αφήνοντας το ποτήρι σε ημισκιέρα.
Όταν φτάσουν τα 7 με 9 εκατοστά περίπου, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευθούν στην τελική θέση. Το ιδανικό έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ουσία, στραγγισμένο και με καλή περιεκτικότητα σε άζωτο, με pH μεταξύ 6 και 7. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε καθημερινά, χωρίς να μουλιάζετε το χώμα.
Η συγκομιδή του σπανακιού μπορεί να ξεκινήσει μετά από περίπου τρεις μήνες, αφαιρώντας τα εξωτερικά φύλλα που είναι καλά αναπτυγμένα. Αυτό το λαχανικό είναι πιο κατάλληλο για περιοχές με ήπιο κλίμα, με θερμοκρασία που κυμαίνεται από 13 έως 20 βαθμούς.
Μπρόκολο
Η φύτευση μπορεί να γίνει σε κύπελλα μιας χρήσης με τρύπες από κάτω, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα χούμου γαιοσκώληκα και φυτικής γης. Οι σπόροι (συνήθως 4 έως 5 ανά φλιτζάνι) πρέπει να φυτεύονται σε βάθος περίπου 1 cm και να ποτίζονται καθημερινά.
Μετά από περίπου τέσσερις εβδομάδες, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμη τοποθεσία με έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία και pH μεταξύ 6 και 7.
Το πότισμα πρέπει να είναι καθημερινό, χωρίς να μουλιάζει το χώμα. Το μπρόκολο μπορεί να μαζευτεί μετά από περίπου 100 ημέρες κόβοντας τα κλειστά κεφάλια πριν αρχίσουν να ανοίγουν. Εάν το πόδι δεν αποκοπεί εντελώς, μπορεί να εμφανιστούν νέοι πλευρικοί βλαστοί.
