Ο καρπός που βλέπουμε σε ορισμένα φυτά προέρχεται από την ανάπτυξη της ωοθήκης του λουλουδιού και είναι ο κύριος υπεύθυνος για την επιτυχία πολλών φυτών. Ενας καρπός αποτελείται από δύο κύρια μέρη: o περικάρπιο, που χωρίζεται σε επικαρπ, μεσοκαρπ και ενδοκαρπιο; και το σπόρος, το οποίο βρίσκεται μέσα στον καρπό.
Ο επικαρπ είναι το πιο απομακρυσμένο μέρος του καρπού και αντιστοιχεί στο δέρμα. Ο μεσοκαρπ είναι το μεσαίο τμήμα του καρπού και αντιστοιχεί στο βρώσιμο μέρος. Ο ενδοκαρπιο είναι το εσωτερικό μέρος του καρπού και αντιστοιχεί στο μέρος που προστατεύει τους σπόρους.
Εικόνα που δείχνει διαίρεση περικαρπίου
Εσείς φρούτα μπορεί να ταξινομηθεί σε σαρκώδη φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.
Εσείς σαρκώδη φρούτα είναι εκείνα που έχουν ζουμερό περικάρπιο. Κατατάσσονται σε μούρο ή drupa. Εσείς σαρκώδη φρούτα που μοιάζουν με μούρο έχουν ελεύθερους σπόρους, δηλαδή, διασκορπίζονται στο mesocarp, διαχωρίζονται εύκολα από τον καρπό. Μερικά παραδείγματα σαρκωδών καρπών τύπου μούρων είναι: καρπούζι, γκουάβα, αγγούρι, σταφύλι, πορτοκάλι, λεμόνι, ντομάτα, μεταξύ πολλών άλλων.
Στην εικόνα μπορούμε να δούμε ότι οι σπόροι είναι ελεύθεροι μέσα στον καρπό
Εσείς σαρκώδη φρούτα τύπου drupe Έχουν έναν σπόρο στο ενδοκάρπιο και συνήθως το ενδοκάρπιο είναι σκληρό και παχύ. Μερικά παραδείγματα σαρκωδών φρούτων τύπου drupe είναι: αβοκάντο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, μάνγκο, ελιά, μεταξύ άλλων.
Εσείς αποξηραμένα φρούτα Έχουν στεγνώσει το περικάρπιο τους και μερικά μπορούν να ανοίξουν αυθόρμητα όταν οι σπόροι είναι ώριμοι. Μερικά παραδείγματα ξηρών καρπών είναι το Καρύδια Βραζιλίας, φασόλια, μπιζέλια, σόγια, ηλιοτρόπια, ρύζι, καλαμπόκι, μεταξύ άλλων.
Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν μη ζουμερό περικάρπιο
Από την Paula Louredo
Αποφοίτησε στη Βιολογία
