Είναι πολύ συνηθισμένο να ακούτε από ανθρώπους πάντα την ίδια απάντηση στην ακόλουθη ερώτηση: Τι υπάρχει στο δοχείο αερίου της κουζίνας; Η πιο συνηθισμένη απάντηση είναι ότι, μέσα στον κύλινδρο, υπάρχει ένας τύπος αερίου.
♦ Τι υπάρχει μέσα στον κύλινδρο;
Το υλικό που υπάρχει μέσα στον κύλινδρο είναι το Υγραέριο, αρκτικόλεξο για Υγροποιημένο αέριο πετρελαίου. Όπως υποδηλώνει το ίδιο το όνομα (υγροποιημένο - αέριο που μετατρέπεται σε υγρό), μέσα στον κύλινδρο αερίου, υπάρχει ένα ομοιογενές υγρό μείγμα. Σωστά! Μέσα στον κύλινδρο, έχουμε ένα υγρό - και όχι ένα αέριο - που σχηματίζεται από το μείγμα ορισμένων ουσιών.
♦ Γιατί υπάρχει υγρό μείγμα;
Στην υγρή κατάσταση, τα μόρια που απαρτίζουν τις ουσίες είναι πιο κοντά το ένα στο άλλο. Έτσι, υπάρχει μεγαλύτερος αριθμός μορίων, αλλά καταλαμβάνουν μειωμένο χώρο. Εάν ο κύλινδρος γεμίζει με αέριο, η ποσότητα των μορίων που υπάρχουν στο εσωτερικό του θα είναι μικρότερη και θα πρέπει να αγοράσουμε έναν νέο κύλινδρο σε μικρότερο χρονικό διάστημα.
Εάν ζητήσετε από έναν ενήλικα να κουνήσει ένα δοχείο αερίου κοντά στα αυτιά σας, σίγουρα θα το ακούσετε κίνηση του υγρού υλικού μέσα στον κύλινδρο, σαν να υπήρχε μια ορισμένη ποσότητα Νερό.
Το υγραέριο ή το αέριο μαγειρέματος είναι ένα ομοιογενές μείγμα (όλα τα συστατικά του είναι διαλυτά μεταξύ τους) που λαμβάνονται από το κλασματική απόσταξη του Πετρέλαιο. Όλα τα συστατικά αυτού του μείγματος διατηρούνται σε υγρή κατάσταση λόγω των υψηλών πιέσεων. Δείτε τις κύριες ουσίες που αποτελούν το GLP:
♦ Ουσίες που συνθέτουν το υγραέριο
Προπάνιο: οργανική ουσία που έχει στη σύνθεσή της τέσσερα άτομα άνθρακα και οκτώ άτομα υδρογόνου, όπως μπορούμε να δούμε στον παρακάτω συντακτικό τύπο:
Τύπος που περιέχει τους άνθρακες και τα υδρογόνα του προπανίου
Βουτάνιο: οργανική ουσία που έχει τέσσερα άτομα άνθρακα και δέκα άτομα υδρογόνου, όπως φαίνεται στον παρακάτω συντακτικό τύπο:
Τύπος που δείχνει τους άνθρακες και τα υδρογόνα του βουτανίου
Προπυλένιο: οργανική ουσία που έχει τρία άτομα άνθρακα και έξι άτομα υδρογόνου, όπως φαίνεται στον παρακάτω συντακτικό τύπο:
Τύπος που δείχνει τους άνθρακες και τα υδρογόνα του προπενίου
Βουτένιο: οργανική ουσία που έχει τέσσερα άτομα άνθρακα και οκτώ άτομα υδρογόνου, όπως φαίνεται στον παρακάτω συντακτικό τύπο:
Τύπος που δείχνει τους άνθρακες και τα υδρογόνα του βουτενίου
Πεντάνιο: οργανική ουσία που έχει πέντε άτομα άνθρακα και δώδεκα άτομα υδρογόνου, όπως φαίνεται στον παρακάτω συντακτικό τύπο:
Τύπος που περιέχει τους άνθρακες και τα υδρογόνα του πεντανίου
Δεδομένου ότι όλα τα συστατικά του υγραερίου είναι οργανικά, είναι καύσιμο, καίγεται πάντα παρουσία αερίου οξυγόνου και ενέργειας ενεργοποίησης (για παράδειγμα, ένας σπινθήρας). Όταν καίγονται, τα παραγόμενα προϊόντα είναι βασικά διοξείδιο του άνθρακα, μονοξείδιο του άνθρακα και νερό με τη μορφή ατμού. Δείτε δύο εξισώσεις που αντιπροσωπεύουν την καύση ενός στοιχείου LPG:
ΝΤΟ3Η6 + 9 / 2O2 → 3 CO2 + 3 Ω2Ο
ή
ΝΤΟ3Η6 + 3 O2 → 3 CO + 3 Η2Ο
Όταν εμφιαλώνεται, το υγραέριο βρίσκεται σε υγρή κατάσταση επειδή διατηρείται έτσι σε υψηλές πιέσεις, μια πίεση που παραμένει μέσα στον κύλινδρο. Όταν ενεργοποιούμε τη βαλβίδα κυλίνδρου για να απελευθερώσουμε το αέριο και να χρησιμοποιήσουμε τη σόμπα, υπάρχει μια μείωση της πίεσης, με αποτέλεσμα το υγρό να αλλάξει σε αέρια κατάσταση.
Μοντέλο βαλβίδας κυλίνδρου αερίου
Τα κύρια χαρακτηριστικά του LPG είναι:
Αχρωμος;
Αοσμος;
Υψηλή ικανότητα καύσης
Μη τοξικό;
Ασφυξία.
Για την αποφυγή περαιτέρω ατυχημάτων, μια ουσία που ονομάζεται αιθανοθειόλη αναμιγνύεται με LPG για να παρέχει μια χαρακτηριστική οσμή, η οποία διευκολύνει την αντίληψη της διαρροής. Με αυτόν τον τρόπο, εάν το αέριο διαρρέει, μπορούμε εύκολα να αναγνωρίσουμε τη μυρωδιά. Αυτό το μέτρο είναι εξαιρετικά απαραίτητο, δεδομένου ότι η διαρροή αερίου μπορεί να προκαλέσει εκρήξεις μεγάλων διαστάσεων. Παρακάτω είναι ο συντακτικός τύπος της αιθανοθειόλης:
Χημική σύνθεση αιθανοθειόλης
Καύση μετά τη διαφυγή αερίου από έναν κύλινδρο
Από μένα. Diogo Lopes Dias
