Τσιγγούνης είναι μια δημοφιλής έκφραση που χρησιμοποιείται για να ορίσει a άτομο που δεν του αρέσει να ξοδεύει χρήματα, που είναι τσιγκούνηρος, τσιγκούνης, τσιγκούνης.
Το "χέρι αγελάδας" είναι αυτός που στερεί τα πάντα για να σώσει τα χρήματά του. Το «χέρι της αγελάδας» δεν θέλει να μοιράζεται τα έξοδα και πάντα περιμένει ο άλλος να πληρώσει τον λογαριασμό.
Η έκφραση "χέρι αγελάδας" έχει την ίδια έννοια με τις εκφράσεις κλειστό χέρι, καρφί πείνας, σκληρό ψωμί, ψίχουλα, μεταξύ άλλων.
Το άτομο που ονομάζεται "χέρι αγελάδας" δεν είναι πάντα κάποιος που δεν έχει χρήματα, αντίθετα, είναι συχνά άτομα που έχουν πολλά αγαθά, αλλά απλά δεν τους αρέσει να ξοδεύουν.
Ο φτωχός, εκείνος που κάνει λίγη φιλανθρωπία, που δεν είναι γενναιόδωρος, που δεν του αρέσει να ξοδεύει τα χρήματά του, ονομάζεται επίσης χέρι αγελάδας.
Η έκφραση "δεμένα χέρια χρησιμοποιείται επίσης για να ονομάσει το άτομο που είναι τσιγκούνηρο, σφιχτό, που δεν του αρέσει να πληρώνει το λογαριασμό.
Το Mão de vaca είναι ένα τυπικό γαστρονομικό πιάτο από το Ceará, στη βορειοανατολική Βραζιλία. Παρασκευάζεται με το στέλεχος της αγελάδας, το οποίο κόβεται σε κομμάτια, καλά καρυκεύματα και μαγειρεμένο. Το στιφάδο φημίζεται για το ότι είναι ένα ενισχυτικό και ενεργοποιητικό πιάτο. Σερβίρεται με μανιτάρι και λευκό ρύζι.