Στην αρχή της ανθρώπινης ιστορίας, οι άνθρωποι ήταν νομάδες, κινούνταν συνεχώς αναζητώντας φαγητό. Ωστόσο, όταν ο άνθρωπος συνειδητοποίησε ότι αν είχε γίνει ειδική μεταχείριση της γης, του οι πόροι δεν θα εξαντλούνται τόσο εύκολα όσο πριν, και θα μπορούσε να μείνει στο ίδιο θέση.
Στη συνέχεια ήρθε η γεωργία, με τις τεχνικές και τα εργαλεία εργασίας της, η οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις χημικές μελέτες για να προχωρήσει. Και αυτή η πρόοδος είναι σημαντική ενόψει της αυξανόμενης αύξησης του πληθυσμού και της συνακόλουθης ανάγκης για μεγαλύτερη παραγωγή τροφίμων.
Σήμερα, η γεωργική παραγωγή είναι μια εξαιρετικά κερδοφόρα επένδυση και οι εταιρείες και οι χρηματοδότες κάνουν ό, τι μπορούν για να αυξήσουν την παραγωγή τους. Για αυτό, ορισμένοι πόροι που τους βοηθούν είναι, για παράδειγμα, εμπλουτισμός της γης με χημικά λιπάσματα, καθώς αυτό συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης της καλλιεργούμενης γης ή στην ανάκτηση των εδαφών που έχουν φτωχή από συνεχή χρήση · και χρησιμοποιούν επίσης φυτοφάρμακα, τα οποία επιτρέπουν τον έλεγχο διαφόρων παρασίτων, διευκολύνοντας την καλλιέργεια μονοκαλλιεργειών.
Ωστόσο, αυτές οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται, όπως η χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, μπορούν να προκαλέσουν μεγάλες περιβαλλοντικές ζημιές, ιδίως όσον αφορά τη ρύπανση των υδάτων.
Η αδιάκριτη χρήση του Φυτοφάρμακα Μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την ποιότητα του νερού, του εδάφους, των τροφίμων και τη διατήρηση των υδρόβιων άγριων ζώων. Αυτό συμβαίνει επειδή φτάνουν στους υδάτινους πόρους όταν εφαρμόζονται σε κεκλιμένες επιφάνειες, επειδή, όταν βρέχει, το νερό ξεπλένει τα σωματίδια των ενώσεων φυτοφαρμάκων που περιέχονται στα επεξεργασμένα εδάφη, ρυπογόνους ποταμούς, λίμνες και θάλασσες.
Η καλλιέργεια της μονοκαλλιέργειας ευνοεί μόνο έναν τύπο είδους έναντι άλλων, και αυτό προκαλεί περιβαλλοντική ανισορροπία μεταξύ των φυτών και των πληθυσμών εντόμων. Κάποια είδη εξαφανίζονται και εμφανίζονται ισχυρότερα παράσιτα με την παρατεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων,εσείς τα έντομα δημιουργούν αντίσταση, η οποία απαιτεί την εφαρμογή αυξανόμενων δόσεων φυτοφαρμάκων.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)
Ένας επιβαρυντικός παράγοντας είναι ότι αυτές οι ενώσεις είναι βιοσυσσώρευση, αυτό είναι, συσσωρεύονται σταδιακά στην τροφική αλυσίδα και δεν εξαλείφονται ή διαλύονται με την πάροδο του χρόνου. Δεν είναι βιοαποικοδομήσιμα, δηλαδή είναι ανθεκτικά στη βιολογική αποδόμηση, εκτός από την αντοχή τους στη χημική και φωτολυτική αποικοδόμηση, η οποία είναι η αποικοδόμηση που γίνεται από το φως. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και σε μικρές συγκεντρώσεις επηρεάζουν σημαντικά την ισορροπία του οικοσυστήματος.
Εσείς λιπάσματα Μπορούν επίσης, όταν χρησιμοποιούνται με υπερβολικά και κακώς σχεδιασμένο τρόπο, να οδηγήσουν στη ρύπανση των επιφανειακών υδάτων σε ποτάμια, λίμνες και φράγματα, προκαλώντας ζημιά στο οικοσύστημα. Αυτό συμβαίνει επειδή, γενικά, αυτές οι ενώσεις είναι υδατοδιαλυτάκαι έχουν μερικά ιόντα όπως το νιτρικό άλας (ΟΧΙ31-), νιτρώδες άλας (ΟΧΙ21-), αμμώνιο (NH41+), φωσφορικό μονοοξύ (HPO42-και φωσφορικό διοξύ (Η2ΣΚΟΝΗ41-), που είναι θρεπτικά συστατικά για τα φύκια που αποτελούν το φυτοπλαγκτό. Με τις πλημμύρες να σέρνουν αυτά τα λιπάσματα σε ποτάμια, λίμνες και φράγματα, τα φύκια πολλαπλασιάζονται γρήγορα, με ρυθμό υψηλότερο από το κανονικό. Αυτό καθιστά δύσκολη την είσοδο του φωτός και το νερό για οξυγόνωση. Αυτή η κατάσταση επιδεινώνεται όταν πεθαίνουν αυτά τα φύκια, καθώς απελευθερώνουν πολύ μεγάλο αριθμό συντριμμιών που διασπώνται αερόβιοι μικροοργανισμοί, δηλαδή μικροοργανισμοί που χρησιμοποιούν το υπόλοιπο οξυγόνο στο νερό, προκαλώντας το θάνατο πολλών ψαριών και φυτών υδάτινος. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται ευτροφισμός.
Αυτό πρέπει να μας οδηγήσει να απαιτήσουμε άμεση δράση από τις αρχές, έτσι ώστε η γεωργία να μπορεί να είναι βιώσιμη, λαμβάνοντας υπόψη όχι μόνο οικονομικά αλλά και κοινωνικά και περιβαλλοντικά συμφέροντα, σαν το σεβασμός της ποιότητας ζωής και των υδάτινων πόρων.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
