Ο σίδηρος είναι ένα χημικό στοιχείο με ατομικό αριθμό 26, μοριακή μάζα 55,845 g / mol, σημείο τήξεως 1535 ° C και σημείο βρασμού 2862 ° C. Αυτό το μέταλλο είναι πολύ σημαντικό στην κοινωνία μας, καθώς υπάρχουν πολλά διαφορετικά αντικείμενα που περιέχουν σίδηρο στη σύνθεσή τους. Μπορεί να είναι στην καθαρή του μορφή ή να σχηματίζει το μεταλλικό κράμα που ονομάζεται χάλυβας (σχηματίζεται από περίπου 98,5% σίδηρο, 0,5 έως 1,7% άνθρακα και ίχνη πυριτίου, θείου και οξυγόνου).
Ο σίδηρος έχει χρησιμοποιηθεί από τα πρώτα χρόνια, περίπου 4000 έως 3500 π.Χ. ΝΤΟ. Εκείνη την εποχή, ο σίδηρος προήλθε από μετεωρίτες και θεωρήθηκε εξαιρετικά σπάνιος.
Παρά το ότι είναι το τέταρτο πιο άφθονο στοιχείο στον φλοιό της γης, ο σίδηρος δεν βρίσκεται απομονωμένος στη φύση, αλλά μόνο στα μεταλλεύματα, τα κύρια είναι: αιματίτης (Fe2Ο3 - εικόνα παρακάτω), μαγνητίτης (Fe3Ο4), siderite (FeCO3), λιμονίτης (Fe2Ο3.Η2O) και πυρίτης (FeS2).
Αιματίτης, ένα σιδηρομετάλλευμα
Από αυτά τα μεταλλεύματα, είναι δυνατή η παραγωγή του μεταλλικού σιδήρου. Αυτή η λήψη ενός μετάλλου μέσω των μεταλλευμάτων του γίνεται με διάφορα στοιχεία, όπως αλουμίνιο, χαλκό, τιτάνιο και μαγγάνιο. και αυτή η διαδικασία μελετάται από την περιοχή του
μεταλλουργία. Ένας κλάδος της μεταλλουργίας που ασχολείται μόνο με την παραγωγή σιδήρου και χάλυβα είναι ο βιομηχανία χάλυβα, και το κύριο μετάλλευμα που χρησιμοποιείται είναι ο αιματίτης, όπως στην περίπτωση της παρακάτω εικόνας:
Παραγωγή σιδήρου από αιματίτη στη χαλυβουργία
Στα χαλυβουργεία, ο χάλυβας έχει μεγαλύτερη προτεραιότητα από τον σίδηρο στην παραγωγή, επειδή αυτό το κράμα μπορεί να εργαστεί σε σφυρηλάτηση, κύλιση και εξώθηση, ενώ με σίδηρο αυτό είναι δύσκολο. Ο χάλυβας έχει επίσης μεγαλύτερη σκληρότητα και υψηλή μηχανική αντοχή. Για περαιτέρω βελτίωση, αυτά τα υλικά (σίδηρος και χάλυβας) είναι ακόμη φθηνότερα από άλλα μέταλλα και κράματα υψηλής αντοχής.
Γι 'αυτό εφαρμόζονται τόσο στην καθημερινή μας ζωή, ειδικά στην πολιτική κατασκευή. Για παράδειγμα, για την κατασκευή πολυώροφων κτιρίων όπως βλέπουμε σήμερα σε μεγάλα αστικά κέντρα, το οπλισμένο σκυρόδεμα, το οποίο είναι σκυρόδεμα με ατσάλινα κουφώματα. Είναι ο χάλυβας που παρέχει την αντοχή που χρειάζεται η κατασκευή για να αντέχει σε κάθετες δυνάμεις, όπως ανέμους.
Οπλισμένο σκυρόδεμα που χρησιμοποιείται σε αστικές κατασκευές
Ο αιματίτης και ο μαγνητίτης χρησιμοποιούνται επίσης ως καταλύτες για χημικές διεργασίες, επιταχύνοντας αυτές τις αντιδράσεις.
Το σίδερο, ή μάλλον το ιόν σιδήρου (Fe+2), είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας και της ζωής μας. Είναι αυτό το ιόν που κρατά τις αιμοσφαιρίνες στο αίμα μας να λειτουργεί και τους επιτρέπει να εξάγουν οξυγόνο από τον αέρα καθώς το αίμα περνά μέσα από τους πνεύμονες, για να το διανείμει σε όλο το σώμα μας. Η τέλεια λειτουργία του εγκεφάλου εξαρτάται επίσης από το ιόν σιδήρου.
Γενικά, δεν είναι απαραίτητο για ένα κανονικό άτομο να λαμβάνει συμπληρώματα σιδήρου, καθώς η καθημερινή διατροφή παρέχει ήδη το ποσό που χρειαζόμαστε, ως κανονικός άνθρωπος χρειάζεται 10 mg σιδήρου την ημέρα και μια κανονική γυναίκα χρειάζεται 18 mg (στην περίπτωση των εγκύων, χρειάζονται περισσότερο σίδηρο.) Επιπλέον, η περίσσεια σιδήρου μπορεί επίσης να φέρει προβλήματα υγείας, όπως αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, εκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος του Πάρκινσον και η εξασθένηση ορισμένων φυσιολογικών λειτουργιών του σώμα.
Μερικά τρόφιμα που λειτουργούν ως πηγές σιδήρου είναι: δημητριακά πρωινού με συκώτι, σπασμένα με σίδηρο, φασόλια, σταφίδες, ψωμί, αυγά, φακές, μπιζέλια, τεύτλα, σκούρα φύλλα όπως σπανάκι, λάχανο, κάρδαμο και μπρόκολο. εκτός από τα ψάρια.
Η φακή είναι μια πηγή τροφής πλούσια σε σίδηρο
Για να πάρετε μια ιδέα για το πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος στη ζωή, σκεφτείτε τα εξής: Στη δεκαετία του 1980, ο επιστήμονας John Martin είπε ότι δεν υπήρχε πλαγκτόν στις ανώτερες περιοχές των ωκεανών λόγω έλλειψης σιδήρου και, κατά συνέπεια, χωρίς πλαγκτόν, άλλες μορφές θαλάσσιας ζωής δεν συμβαίνουν. αναπτηγμένος. Τη δεκαετία του 1990, γονιμοποιήθηκαν 60 χλμ2 από τον Ειρηνικό Ωκεανό με θειικό σίδηρο, και το αποτέλεσμα ήταν ότι μέσα σε μια εβδομάδα η περιοχή άνθισε και έγινε πράσινη χάρη στο πλαγκτόν που αναπτύχθηκε.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
