Η πρακτική της γεωργίας εμφανίστηκε πριν περίπου 12 χιλιάδες χρόνια. Χάρη σε αυτήν, ο άντρας δεν είναι πλέον νομαδικός (τρόπος ζωής με βάση το κυνήγι και τη συλλογή τροφίμων) και έγινε καθιστικός τρόπος ζωής (τρόπος ζωής που βασίζεται στην καλλιέργεια φυτών και στην εξημέρωση των ζώων).
Με τους αιώνες, οι γεωργικές πρακτικές εξελίχθηκαν και, ως αποτέλεσμα, άρχισε να υπάρχει υπερβολική παραγωγή, η οποία επέτρεψε την ανάπτυξη του εμπορίου. Στην αρχή υπήρχαν μόνο ανταλλαγές προϊόντων και στα σημεία ανταλλαγής εμφανίστηκαν αρκετές πόλεις. Με την πάροδο του χρόνου, η γεωργία έχει περάσει από πολλές «επαναστάσεις». Ας δούμε μερικά από αυτά.
Τον 19ο αιώνα υπήρχε το κάλεσμα γεωργική επανάσταση, η οποία διαμόρφωσε μια αύξηση της παραγωγής χωρίς αύξηση στην περιοχή καλλιέργειας. Με άλλα λόγια, υπήρξε αύξηση της παραγωγικότητας. Φαίνεται να είναι κάτι απλό, αλλά ήταν μια μεγάλη τεχνολογική πρόοδο εκείνη την εποχή, αλλά δεν ωφέλησε το περιβάλλον, καθώς υπήρχε έντονη χρήση του εδάφους, χωρίς πρακτικές συντήρησης.
Ο πράσινη επανάσταση ήταν η πιο σημαντική γεωργική επανάσταση, που ξεκίνησε αμέσως μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο. Αντιπροσώπευε ουσιαστικά την υιοθέτηση ενός τεχνολογικού πακέτου που προσπάθησε να μεγιστοποιήσει την παραγωγή τροφίμων. Ωστόσο, από περιβαλλοντική άποψη, αυτό το πακέτο δεν ήταν τόσο ευεργετικό. Έτσι, υιοθετήθηκαν οι ακόλουθες διαδικασίες: γεωργική μηχανοποίηση, χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και επιλεγμένων σπόρων που παράγονται στο εργαστήριο. Όλες αυτές οι τεχνικές επέτρεψαν τη βελτιστοποίηση της παραγωγής, αλλά με εξαιρετικά επιβλαβείς επιπτώσεις στο έδαφος, στον υδροφόρο ορίζοντα και στα ποτάμια.
Σύμφωνα με ορισμένους μελετητές, η τρέχουσα στιγμή είναι α νέα γεωργική επανάσταση. Οι λεγόμενοι διαγονιδιακοί (γενετικώς τροποποιημένοι σπόροι) βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη και προκαλούν πολλές ερωτήσεις εκ μέρους των περιβαλλοντολόγων. Άλλοι ήδη υποστηρίζουν ότι η χρήση διαγονιδιακών θα σταματήσει την πείνα στον πλανήτη και ότι δεν βλάπτει το περιβάλλον. Αυτή η συζήτηση θα συνεχιστεί για χρόνια.
Αντίθετα, έλα βιολογική γεωργία και τογεωργία διατήρησης. Αυτές οι γεωργικές πρακτικές διαφέρουν μεταξύ τους, αλλά και οι δύο επιδιώκουν να προκαλέσουν ελάχιστη ζημιά στο περιβάλλον. Ενώ η γεωργία διατήρησης επιδιώκει ελάχιστες πρακτικές διαταραχής του εδάφους όπως η εναλλαγή των καλλιεργειών. Η βιολογική γεωργία βασίζεται στη χρήση φυσικών πόρων για τη διαχείριση και τη διατήρηση της γεωργίας, όπως η παραγωγή τροφίμων χωρίς φυτοφάρμακα.
Από τον Regis Rodrigues
Αποφοίτησε στη Γεωγραφία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-conservacao-questoes-historicas.htm
