Banane ist eine Frucht voller Eigenschaften, die in jede Ernährung integriert werden kann, da sie auf unterschiedliche Weise verwendet werden kann. Zu den Favoriten gehören zum Beispiel die berühmten Bananenchips.
Bananenchips sind ideal für verschiedene Anlässe, vom Nachmittagssnack bis zum schnellen Snack vor dem Training. Auf dem Markt gibt es verschiedene Sorten, man kann diesen Snack aber auch zu Hause zubereiten. Lesen Sie diesen Artikel und erfahren Sie, wie Sie ihn vorbereiten.
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
Weitere Informationen finden Sie unter: Gesunde, trockene und knusprige Bananenchips: Lernen Sie, wie man sie zubereitet
Bananeneigenschaften
Vor dem Rezept ist es gut, sich über die Eigenschaften der Banane zu informieren. Schließlich ist sie eine Frucht voller Vorteile. Am bekanntesten ist der hohe Kaliumgehalt. Es ist ein chemisches Element, das Sportlern hilft, da es die berühmten Krämpfe nach dem Training verhindert. Darüber hinaus hilft Banane bei der Kontrolle des Blutdrucks, da sie überschüssiges Natrium im Körper beseitigt.
Es ist auch ein Verbündeter in der Ernährung, da es einen niedrigen glykämischen Index hat. Das heißt, die Banane verwandelt sich im Stoffwechselprozess schnell in Treibstoff für die Muskelzellen und ist somit eine großartige Option vor dem Training.
Bananen können roh, gekocht, gebacken und sogar in Form von Chips verzehrt werden. Darüber hinaus kann es auch zu Mehl verarbeitet werden und als Nahrungsergänzungsmittel dienen. Sie können sehen, dass sie eine vollständige Frucht ist, nicht wahr?!
Bananenchips
Zutaten
- 3 grüne Kochbananen;
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl;
- Salz oder Zucker nach Geschmack.
Zubereitungsart
Schneiden Sie die Bananen in dünne Scheiben. Fetten Sie anschließend eine Auflaufform mit Öl ein und platzieren Sie die Bananenscheiben mit einem akzeptablen Abstand zwischen den einzelnen Stücken. Bringen Sie es in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt. Drehen Sie sie nach etwa 10 Minuten um und warten Sie weitere 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und servieren.
Ideal ist es, die Bananenchips warm zu essen. Wenn Sie sie jedoch lieber für ein anderes Mal aufbewahren möchten, legen Sie sie in einen Behälter, in dem sie knusprig bleiben.