Auf Instagram sind viele Bilder der berühmten Donut-Donuts verstreut. Sie sind wunderschön und begeistern Kinder mit ihren leuchtenden Farben und verschiedenen Geschmacksrichtungen. Allerdings ist diese Süßigkeit hier in Brasilien noch nicht so verbreitet, da sich einige Geschäfte auf dieses Rezept spezialisiert haben.
Aber wussten Sie, dass Sie Donuts mit nur wenigen Zutaten zu Hause zubereiten können? Finden Sie heraus, wie und nutzen Sie die Gelegenheit, es an einem Sonntagnachmittag mit den Kindern zu tun.
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Die Geschichte der Donuts
Die berühmten Donuts stammen vom Wort „Donut“ ab, was auf Portugiesisch „frittierter Faden“ bedeutet. Es wird gesagt, dass sie im 16. Jahrhundert von niederländischen Bäckern hergestellt wurden und mit der Kolonialisierung nach Nordamerika gebracht wurden.
Es gibt eine andere Version, die besagt, dass Hanson Gregory diese Donuts im Jahr 1847 erfunden haben soll. In dieser Geschichte brachte Gregory seiner Mutter bei, wie man ein Loch in die Mitte eines „Teigs“ macht, und das Rezept war geboren.
Es ist nicht bekannt, welche Geschichte wahr ist. Es ist jedoch allgemein bekannt, dass Donuts sehr lecker sind und mit ihrem süßen Geschmack Kinderherzen höher schlagen lassen.
Es ist Zeit zu lernen, wie man dieses Rezept zubereitet!
Wie macht man das zu Hause?
Zutaten:
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 40 g Hafermehl
- 10 g Kokos- oder Mandelmehl
- 60 g griechischer Joghurt
- 15 g Süßstoff
- 1 Teelöffel Hefe
- 5 g Olivenöl
- Zitronen-/Orangenschale
- Schokoladenstückchen
- Milch
Art und Weise zu tun:
In einer Schüssel alle flüssigen Zutaten vermischen. Dann Mehl und Süßstoff hinzufügen. Rühren, bis eine teigige Konsistenz entsteht, in die Silikonformen mit Donutform geben und für zwei Minuten in die Mikrowelle stellen. Dieses Rezept reicht aus, um drei Donuts zuzubereiten. Wenn Sie mehr möchten, verdoppeln Sie einfach die Zutatenmenge.
