Mit der zunehmenden Verwendung von Pestizide in Lebensmitteln und der Verbreitung von Viren und Bakterien, wissend desinfizieren Richtiges Obst und Gemüse ist unerlässlich. Waschen Sie Obst- und Gemüseschalen daher beispielsweise gut mit Backpulver, Bleichmittel oder Bleichmittel ab. Diese Chemikalien entfernen nicht nur Schmutz, sondern können auch Viren und Bakterien beseitigen, die bestimmte Krankheiten verursachen.
Informieren Sie sich jetzt über wie man Lebensmittel desinfiziert und Kontaminationen vermeidetvon Krankheiten.
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
Weiterlesen: 14 Lebensmittel, die in Brasilien die meisten Pestizide enthalten
Schritt für Schritt zur Desinfektion von Lebensmitteln
Vor dem Waschen von Obst und Gemüse ist es notwendig, die eigenen Hände gründlich zu reinigen, um jeglichen Schmutz zu entfernen und anschließend die verdorbenen Teile der Lebensmittel zu entfernen. Danach müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:
- Um für das Auge sichtbaren Schmutz zu entfernen, waschen Sie das Gemüse mit einer Bürste, Wasser und neutraler Seife.
- Lassen Sie dann das Obst und Gemüse mit der Schale etwa 15 Minuten lang in einem Behälter mit 1 Liter Wasser und 1 Teelöffel Natriumbicarbonat oder Bleichmittel einweichen.
- Um das bei der Dekontamination verwendete Produkt zu entfernen, waschen Sie das Obst und Gemüse abschließend noch einmal in klarem Wasser.
Außerdem ist es wichtig, darauf zu achten, saubere Lebensmittel nicht mit schmutzigen oder rohen Lebensmitteln zu vermischen. Daher sollten bereits gegarte Speisen nur unter fließendem Wasser abgewaschen werden, um etwaige Verschmutzungen zu entfernen, da die Hitze die vorhandenen Mikroorganismen vernichtet.
Denken Sie daran, wenn!
Denken Sie daran, dass Sie bei der Verwendung eines chemischen Produkts zum Waschen von Gemüse unbedingt die Packungsbeilage lesen müssen, um die verwendete Menge einzuhalten und zu verhindern, dass sich die Substanz in Ihrem Körper ansammelt. Daher ist es ideal, immer die Richtlinien zu befolgen.
3 Krankheiten, die durch schlecht gewaschene Lebensmittel verursacht werden
- Salmonellose
Mit Salmonellen kontaminierte Lebensmittel können Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Hohes Fieber (mehr als 38 °C), Muskelschmerzen und Kopfschmerzen in einem anfänglichen Zeitraum von 8 bis 48 Stunden nach dem Kontamination.
- Bacillus Cereus
Lebensmittel, die mit dem Mikroorganismus Bacillus Cereus kontaminiert sind, können beim Verzehr Symptome wie z Übelkeit, Durchfall, starkes Erbrechen und übermäßige Müdigkeit innerhalb von 16 Stunden nach der Einnahme Essen.
- Staphylococcus Aureus
Es ist möglich, dass einige Lebensmittel mit Giftstoffen des sogenannten Staphylococcus Aureus kontaminiert sind, die Entzündungen verursachen können. Sie können die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts beschädigen und einige Stunden nach dem Essen zu Anzeichen und Symptomen wie Erbrechen, Durchfall und Übelkeit führen.