Es gibt keinen Brasilianer, der keine Schokolade mag, oder? Aus diesem Grund erfreuen sich Rezepte mit diesem Gericht im Land großer Beliebtheit, auch solche, die aus dem Ausland stammen. So wurde der Brownie, ein amerikanisches Dessert, zu einem der beliebtesten, was zu mehreren Rezepten mit unterschiedlichen Zubereitungsmethoden führte. Für diejenigen, die Wert auf Praktikabilität und Geschmack legen, kann die Version des AirFryer eine hervorragende Option sein.
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Welche Vorteile bietet die Zubereitung des Brownies im Airfryer?
Die Airfryer-Version ist nicht nur in kurzer Zeit fertig, sondern verursacht auch kaum Unordnung. Aus diesem Grund ist es ideal für diejenigen, die einen schnellen Snack für Hausbesuche zubereiten möchten. Darüber hinaus ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung so einfach, dass jeder, der über ein Gerät und eine kleine Backform verfügt, damit umgehen kann.
Zutaten
Neben dem Airfryer und der Bratpfanne ist es wichtig, in hochwertige Zutaten zu investieren. Auf diese Weise wird Ihr Dessert sehr lecker und dem Original ähnlicher. Schnappen Sie sich also Papier und Stift, denn Sie benötigen folgende Dinge:
- 12 Esslöffel Kakaopulver;
- 1 Tasse Weizenmehltee;
- 1,5 Tasse Zuckertee;
- ½ Tasse geschmolzener Buttertee;
- 4 Eier;
- ½ Teelöffel Salz;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 1,5 Esslöffel Öl.
Vorbereitung
Zunächst müssen Sie eine Auflaufform von etwa 15 cm finden und diese am Boden und an den Seiten einfetten. Anschließend den Airfryer etwa fünf Minuten lang auf 180 °C vorheizen. Machen Sie sich in der Zwischenzeit an die Teigzubereitung.
Dazu Kakaopulver, Weizenmehl, Butter, Zucker, Öl, Eier, Vanilleextrakt, Salz und Hefe in eine Schüssel geben. Anschließend verrühren, bis der Teig sehr homogen ist. Gießen Sie es dann über das gefettete Backblech und entfernen Sie den Überschuss von der Oberseite.
Zum Schluss legen Sie es einfach in den Airfryer und warten 15 Minuten. Nachdem Sie den Zahnstochertest gemacht haben und er sauber herauskommt, können Sie ihn nun herausnehmen, warten, bis er abgekühlt ist, und die Portionen servieren.
