Wer mag nicht einen Cupcake zum Frühstück oder am späten Nachmittag, oder? Lernen Sie jetzt dieses köstliche Rezept für Ananaskuchen mit cremigem Zuckerguss kennen, der nicht nur sehr lecker ist, sondern sich auch perfekt für mehrere Gelegenheiten eignet. Lesen Sie weiter, sehen Sie sich die Zutaten an und schauen Sie sich Schritt für Schritt an!
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Rezept für Ananaskuchen mit cremigem Zuckerguss
Da es sich um ein einfaches Rezept handelt, kann die Zubereitung des Ananaskuchens mit cremigem Zuckerguss etwa 45 Minuten dauern. Überprüfen Sie unten die erforderlichen Elemente:
Teigzutaten
- 2 Tassen Zucker;
- 3 Tassen Weizenmehl;
- 4 Eier;
- 10 Löffel Margarine;
- 1 Tasse Ananassaft;
- 1 Löffel Backpulver.
Methode zur Teigzubereitung
Um Ihren köstlichen Ananaskuchen mit cremigem Zuckerguss mit Hilfe eines Mixers oder in einem Behälter mit einem Holzlöffel zuzubereiten, schlagen Sie zunächst die Margarine mit dem Zucker auf.
Nach 3 Minuten die Eier hinzufügen und weiter schlagen. Kurz darauf Weizenmehl, Backpulver und Ananassaft hinzufügen. Also gut schlagen, bis die Masse homogen ist.
Anschließend gießen Sie die Mischung in eine bereits gefettete und ausgezogene Form. Dann nehmen Sie den Behälter und backen ihn im mittleren Ofen (180 °C), bis er goldbraun ist, oder lassen Sie ihn etwa 35 Minuten lang backen.
Nach dieser Zeit können Sie Ihren leckeren Ananaskuchen mit cremiger Füllung bereits fertig aus dem Ofen nehmen und einfach servieren. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Minzblättern oder in Scheiben oder Würfel geschnittenen Fruchtstücken dekorieren.
Füllung
- Eine halbe Dose Kondensmilch der Marke Ihrer Wahl;
- Saft aus einer Ananasscheibe.
Für die Füllung verrührst du die halbe Dose Kondensmilch mit dem Ananassaft, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend über den fertigen Kuchen gießen und genießen!