Wer mag das nicht? Nachtisch sehr lecker, nicht wahr? Aus diesem Grund gehören Schokoladenkuchen, -pudding, -mousse und -pflaster zu den beliebtesten Süßigkeiten der Brasilianer. Warum also nicht einige davon zusammenstellen und ein Gericht zubereiten, das jedem die Kinnlade herunterklappen wird? Dieser genialen Idee folgend, haben wir für Sie ein köstliches Rezept zusammengestellt Karottenkuchen mit Schokoladenpudding. In anderthalb Stunden haben Sie eines davon Kuchen das leckerste Ihres Lebens.
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Im Großen und Ganzen handelt es sich nicht um ein Rezept, das viel Erfahrung oder etwas Aufwändiges erfordert, es kann also von jedem zubereitet werden. Befolgen Sie einfach die Schritt-für-Schritt-Anleitung sehr sorgfältig. Wenn Sie möchten, können Sie die Menge der verwendeten Zutaten erhöhen, um mehr Portionen zuzubereiten, aber die hier angegebene Menge kann 10–12 ergeben. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig kreativ werden und auch andere Zutaten hinzufügen. Fühlen Sie sich frei, innovativ zu sein und die Süßigkeiten zu genießen.
Zutaten
Bevor Sie beginnen, ist es wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, dass Sie, wenn Sie ein Rezept wünschen, das genauso lecker ist wie das Original, in qualitativ hochwertige Produkte investieren sollten, insbesondere wenn es um Eier und Schokoladenpulver geht. Um es herzustellen, benötigen Sie folgende Gegenstände:
Karottenkuchen
- 2 Eier;
- 1 Karotte;
- 1 Tasse Zucker;
- 1,5 Teelöffel Hefe;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- ½ Tasse Öl.
Pudding
- 1 Tasse Zucker;
- 3 Eier;
- 5 Esslöffel Schokoladenpulver;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 400 ml Kuhmilch.
Zubereitungsart
Beginnen Sie mit dem Pudding: Sie müssen den Zucker in einer Form schmelzen, um Karamell zu bilden. Dann alle anderen Zutaten im Mixer verrühren. Dann die Mischung in die Form gießen und beiseite stellen.
Kommen wir nun zum Karottenkuchen und schlagen Sie ebenfalls die Karotte, die Eier und das Öl in einem Mixer. Nach gründlichem Mischen Mehl, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren, bis ein sehr homogener Teig entsteht.
Zum Schluss den Pudding darübergießen, 1 Stunde bei 180 °C backen und schon haben Sie einen köstlichen Kuchen, den Sie mit Ihrer Familie und Freunden genießen können.