Tee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit. Während für manche die Teezubereitung nicht wichtig ist, ist dieser Moment für andere fast wie ein Ritual. In diesem Sinne ist Yerba Mate einer der beliebtesten und am meisten geschätzten Tees für Fans dieser Art von Getränk.
Wenn du wissen willst wie man Yerba Mate Tee zubereitet Lesen Sie diesen Artikel einfach weiter.
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
Weiterlesen: Dies sind die 5 teuersten Lebensmittel der Welt; Würden Sie dafür bezahlen?
Erfahren Sie mehr über Yerba Mate und wie man es zubereitet
Laut Backpacker: South America ist das Yerba-Mate-Getränk eine Teesorte, die aus den getrockneten Blättern des Yerba Mate (auch bekannt als „cimarrón“ oder „chimarro“) hergestellt wird. Laut Katherine Zeratsky, RD, enthält Yerba Mate Koffein und kann sowohl heiß als auch kalt konsumiert werden.
Das Getränk, das für seine grünliche Bernsteinfarbe mit erdigem Aroma bekannt ist, wird seit über 5.000 Jahren von Tausenden von Menschen konsumiert. Laut Healthline wird das traditionelle südamerikanische Getränk dafür gelobt, dass es „die Kraft des Kaffees, die gesundheitlichen Vorteile von Tee und die Freude an Schokolade“ in einer einzigen Portion vereint. Darüber hinaus soll Yerba Mate den Stoffwechsel anregen und sogar stärkere antioxidative Eigenschaften haben als grüner Tee.
Wie bereitet man Tee zu?
Bevor Sie mit der Teezubereitung beginnen, müssen Sie die Umgebung vorbereiten und die idealen Temperaturen für alle Phasen kennen. Auf diese Weise müssen Sie 14 Gramm Gras pro 1 Liter Wasser abtrennen. Darüber hinaus ist es wichtig, auf die Wassertemperatur zu achten, die 90 °C betragen muss.
Wenn das Wasser kocht, müssen Sie den abgetrennten Teil der Pflanze hineingeben und etwa 5 Minuten lang ziehen lassen. Danach einfach den Tee abseihen und fertig. Es sei daran erinnert, dass gewöhnlicher Yerba Mate für die Zubereitung von Chimarrão verwendet wird, während gerösteter Yerba Mate für die Zubereitung von Aufgusstee verwendet wird.