Nicht nur French Toast ist beim Weihnachtsessen ein Hit, denn dieses köstliche Bananenrezept ist die ideale Ergänzung zu Desserts.
Die Bananenmarmelade ist da und verschönert Ihren Desserttisch in der Weihnachtsnacht. Weihnachten. Nun ist es nicht nur der French Toast, der die Show stehlen wird! Schauen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung an, um Ihre ganze Familie mit diesem einfach und praktisch zuzubereitenden Dessert positiv zu überraschen.
Zutaten
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Schnappen Sie sich Ihren Notizblock und Stift und schauen Sie unten, was Sie für die Bananensüßigkeit benötigen:
- 1 Dose Kondensmilch;
- 8 Scheiben geschnittene Bananen;
- 3 Eier (das Eiweiß vom Eigelb trennen);
- Vollmilch (je nach Maß eine Dose abtrennen);
- 1 Tasse (Tee-)Zucker;
- ½ Tasse (Tee) gefiltertes Wasser;
- 2 Esslöffel Maisstärke;
- 3 Esslöffel Zucker (für den Seufzer);
- 1 Esslöffel Vanilleessenz.
Rezeptvorbereitung
Bereiten Sie zunächst das Karamell zu:
- Bei schwacher Hitze Zucker in eine Pfanne geben;
- Warten Sie, bis es schmilzt, und fügen Sie das Wasser vorsichtig hinzu.
- Mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Mischung wieder schmilzt;
- Dann die geschnittenen Bananen zum Sirup geben und warten, bis die Mischung goldbraun wird;
- Legen Sie es dann zum Servieren und Servieren in eine feuerfeste Form.
Kontinuität:
- Maisstärke in Vollmilch auflösen und in eine Pfanne geben;
- Fügen Sie das Eigelb hinzu;
- Vanilleessenz und Kondensmilch hinzufügen;
- Bei mittlerer Hitze mischen, ständig umrühren und warten, bis die Mischung anfängt einzudicken;
- Warten Sie dann, bis die Mischung abgekühlt ist, und geben Sie sie auf die karamellisierten Bananen, die sich bereits in einem feuerfesten Material befinden.
Am Ende des Rezepts können Sie aus dem restlichen Eiweiß ein Baiser zubereiten: Mit einem Mixer schlagen, bis das Eiweiß steif ist, und den Zucker hinzufügen. Ergänzen Sie die Seufzen Fertig auf dem Dessert verteilen und für ein paar Minuten in den Ofen geben, um das goldene Baiser zu erhalten.