Viele Menschen denken, dass Lebensmittel, die für unseren Körper gut sind, kalorien-, fett- und zuckerarm sind. Bald denken sie an Obst, Gemüse oder Gemüse. Allerdings besteht unter Ernährungswissenschaftlern kein Konsens darüber, welche Lebensmittel für unseren Körper am gesündesten sind.
Dieser Mangel an Konsens liegt daran, dass es nicht nur einen einzigen Inhaltsstoff gibt, der alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralsalze liefern kann, die unser Körper benötigt. Sie ziehen jedoch einige Optionen in Betracht, die sehr gut in unsere Ernährung aufgenommen werden können:
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- Avocado
An erster Stelle unserer Liste steht die Avocado, die als eines der besten Lebensmittel gelten könnte, da sie reich an Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Stoffen ist.
Er ist reich an Vitamin C, das die Immunität stärkt und die Produktion von Leukozyten und Antikörpern, den Abwehrzellen unseres Körpers, steigert. Darüber hinaus ist es eine Quelle für Vitamin E, K, A und B6.
Avocado ist eine Quelle einfach und mehrfach ungesättigter Fette (wie Omega 3). Daher hat es eine antioxidative Funktion, bekämpft freie Radikale im Körper und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
Da es außerdem reich an Kalium und Magnesium ist, eignet es sich hervorragend zum Verzehr vor dem Training und körperlichen Übungen.
- Ei
Auch für unsere Gesundheit ist das Ei eine wichtige Zutat, denn es ist sehr eiweißreich und zudem ein toller Energielieferant.
Es ist eine Quelle für Vitamin E, A und Komplex B sowie Zink, Kalzium und Selen. Auf diese Weise hat das Ei einige Vorteile wie:
- Hilft beim Immunsystem;
- Es hat eine antioxidative Wirkung;
- Senkt den Cholesterinspiegel;
- Verbessert die Kollagenaufnahme durch die Haut.
Das Gute daran ist, dass dieses Essen bereits Teil der brasilianischen Speisekarte ist und häufig in verschiedenen Gerichten verzehrt wird. Es kann zu jeder der drei täglichen Mahlzeiten zubereitet werden.
- Muttermilch
Schließlich haben wir noch Muttermilch, die man als das vollständigste Lebensmittel der Welt bezeichnen könnte.
Er ist reich an Vitamin C, B6, D und B12, die für die Entwicklung des Neugeborenen unerlässlich sind. Es ist außerdem eine Quelle für Kalzium, Magnesium und Eisen und enthält außerdem Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Fette.
Allerdings ist diese Nahrung nur für Babys bis zum 6. Monat geeignet, denn danach hat der Körper mehr Bedürfnisse, die nur die Milch nicht decken kann.
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