A Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat seine Richtlinien bezüglich der überarbeitet Verwendung von Süßungsmitteln und neue Empfehlungen veröffentlicht. Laut WHO wird die Verwendung von Süßungsmitteln wie Saccharin, Sucralose, Stevia, Aspartam nicht mehr empfohlen. und andere, als Strategie zur Gewichtskontrolle oder zur Verringerung des Risikos nicht übertragbarer Krankheiten übertragbar.
Diese neue Empfehlung der WHO basiert auf einer systematischen Überprüfung der verfügbaren Beweise. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Verwendung von Süßungsmitteln keine signifikanten langfristigen Vorteile bei der Reduzierung des Körperfetts bei Erwachsenen oder Kindern bietet. Daher wird die Verwendung von Süßungsmitteln für diese Zwecke von der WHO nicht mehr empfohlen.
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Die WHO gab bekannt, dass die Ergebnisse der systematischen Überprüfung auf mögliche unerwünschte Auswirkungen der längeren Verwendung von Süßungsmitteln hinweisen. Zu diesen Auswirkungen zählen ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Mortalität bei Erwachsenen.
Während der Untersuchung wies die Institution darauf hin, dass der Ersatz des Süßungsmittels durch Zucker auf lange Sicht möglicherweise nicht so vorteilhaft sei.
Stattdessen schlägt die Organisation vor, dass die Menschen andere Ansätze zur Reduzierung des Zuckerkonsums in Betracht ziehen. wie man sich für natürlich süße Früchte und Lebensmittel entscheidet und wie man Lebensmittel und Getränke ohne Zuckerzusatz wählt Zucker.
Auch die Empfehlung, auf den Einsatz von Süßungsmitteln zu verzichten, gilt laut WHO-Umfrage nicht Hygiene und Körperpflege, sondern ist für jedermann gedacht, mit Ausnahme von Menschen mit einer Tendenz dazu Diabetes.
Anvisa untersucht die neue Empfehlung in Brasilien
In einer Erklärung betonte Anvisa (National Health Surveillance Agency), dass der Zweck der WHO-Studie nicht darin bestehe, das Sicherheitsprofil zuckerfreier Süßstoffe zu überprüfen. Die Empfehlung gilt als bedingt, da weitere Informationen über die Folgen und Vorteile ihrer Verwendung erforderlich sind.
Laut Anvisa sollten die Länder beginnen, die Wirksamkeit des Produkts auf eine bestimmte Art und Weise zu diskutieren und den Verbrauch des Süßungsmittels im lokalen Gebiet zu berücksichtigen.
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