Jede Familie hat ein Lieblingsgewürz: Für manche ist es Kreuzkümmel, für andere Lorbeer. Aber ohne Zweifel ist das Knoblauch ist das, was in der brasilianischen Küche am erfolgreichsten ist. Daher ist es wichtig, es richtig aufzubewahren, damit es länger frisch bleibt und vielseitig verwendet werden kann. Teller. In diesem Artikel erfahren Sie es wie man Knoblauch lagert, von der Wahl der Zwiebel bis zur Verwendung ihrer Rinde.
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Wie wählt man Knoblauch aus?
Tatsächlich ist es schwer, jemanden zu finden, der Knoblauch nicht mag, geschweige denn jemanden zu finden, der weiß, wie man ihn richtig auswählt. Heute erfahren Sie, wie Sie den besten Knoblauch für Ihre Rezepte auswählen. Der beste Tipp für alle, die Knoblauch kaufen möchten, ist, immer auf ganze Zwiebeln (Köpfe) zu achten, da diese weniger anfällig für Druckstellen sind. Am besten sind die, die sehr fest sind und keine Sprossen haben. Um sie zu erkennen, reicht es in diesem Fall aus, kleine grüne Stiele an den Knoblauchzehen zu finden.
Wie lagere ich Knoblauch?
Idealerweise sollten Sie Ihren Knoblauch aus zwei Gründen in dunklen, gut belüfteten Schubladen aufbewahren:
- Der Mangel an Licht verhindert, dass Knoblauch keimt, was seinen Geschmack bitter macht;
- Durch die Belüftung wird verhindert, dass sich Wasser in den Lebensmitteln ansammelt, wodurch diese braun werden und ranzig schmecken.
Es ist wichtig, den Knoblauch nicht in der Nähe des Herdes zu lassen, da die Hitze auch seine Qualität beeinträchtigen kann. Wenn Sie wissen, wie Sie die besten Blumenzwiebeln auswählen und richtig lagern, können Ihre Lebensmittel bis zu sechs Monate haltbar sein.
Was tun mit übrig gebliebener Knoblauchschale?
Nachdem Sie Ihren köstlichen Knoblauch nun verwendet haben, ist es an der Zeit zu wissen, was Sie mit der Schale tun, um ihn wiederzuverwenden. Kasse:
- Eine gute Idee ist es, die Vitamine der Knoblauchschale zur Düngung Ihrer Pflanzen zu nutzen;
- Sie können Ihren Pflanzen auch ein Insektenschutzmittel verleihen, indem Sie die Schalen in Wasser einweichen und besprühen.
Wenn Sie Ihren Knoblauch richtig lagern, können Sie Ihre Pflanzen lange Zeit zu Hause pflegen.