Die Heißluftfritteuse ist sicherlich eine Erfindung, die unsere Denkweise über das Kochen revolutioniert und uns die wunderbare Möglichkeit eröffnet hat, das Öl zu wechseln. Daher versuchen immer mehr Menschen, traditionell im Feuer zubereitete Rezepte mit Anpassungen an der Maschine zu reproduzieren. Dies ermöglicht ein gesünderes Endergebnis bei gleichem oder sogar besserem Geschmack. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass die Heißluftfritteuse nur Pommes Frites, Nudeln oder Fleisch zubereiten kann, schauen Sie hier nach Wie man Gemüse in der Heißluftfritteuse kocht.
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Wie gart man Gemüse in der Heißluftfritteuse?
- Gedämpftes Gemüse in der Heißluftfritteuse
Wenn Sie eine Gemüseauswahl mit Kartoffeln, Karotten, Rüben und anderem gedünstetem Gemüse zubereiten möchten, wissen Sie, dass Sie dies in der Heißluftfritteuse tun können! Geben Sie dazu einfach das ausgewählte Gemüse in Stücken in der gewünschten Ausführung in die Fritteuse. Anschließend programmieren Sie die Maschine so, dass sie 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 °C kocht. Beachten Sie jedoch, dass die Heißluftfritteuse nach acht Minuten geöffnet werden muss, um das Gemüse zu wenden, und dass es dann vollständig gegart ist.
- Gerösteter Kürbis in der Heißluftfritteuse
Dieses Rezept ist ganz einfach und das Ergebnis ist einfach köstlich! Für sie benötigen Sie nur 1 ⁄ 4 Cabotian-Kürbis, Olivenöl und einige Gewürze nach Ihrem Geschmack, wie Salz, süßer Paprika, schwarzer Pfeffer und dergleichen. Schneiden Sie den Kürbis also in dünne Scheiben und würzen Sie ihn mit den ausgewählten Zutaten, nicht zu vergessen das Salz. Dann geben Sie das Gemüse für 20 Minuten bei 140 °C in die Heißluftfritteuse. Öffnen Sie die Fritteuse alle 5 Minuten, um die Kürbisse gut zu vermischen, und alle Stücke werden gleich gegart.
- gegrillter Blumenkohl
Ein weiteres sehr leckeres Rezept ist der gegrillte Blumenkohl, der sehr schnell fertig ist und nur den Blumenkohl in Sträuße zerteilen und reichlich würzen muss. Hierfür können Sie schwarzen Pfeffer, Oregano, Thymian und natürlich Salz verwenden. Geben Sie die Blumenkohlsträuße dann in die Heißluftfritteuse, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und lassen Sie sie 15 Minuten lang bei 200 °C garen. Nehmen Sie es anschließend einfach heraus und probieren Sie diesen wunderbaren Genuss!