Suppe ist eine einfache, praktische und schmackhafte Option für alle, die sich ein gesundes Abendessen wünschen, sei es wegen der sinkenden Temperaturen oder weil Sie sich nährstoffreicher ernähren möchten. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, bestimmte Dinge zu vermeiden Fehler beim Zubereiten von Suppen. Dies liegt daran, dass je nach den verwendeten Inhaltsstoffen die Wirkung das Gegenteil von dem sein kann, was Sie erwarten warten: Anstelle eines gesunden Gerichts erscheint eine kalorienreiche, salzige oder kalorienreiche Mahlzeit. fett.
Fehler beim Suppenkochen
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Kein Essen ist Bösewicht auf dem Teller. Es hängt alles von der Menge und der Art der Zubereitung ab. Für diejenigen, die sich besser ernähren möchten, ist Suppe eine großartige Option für eine nahrhafte und schmackhafte Quelle.
Gemüse, Kürbis, Zwiebeln, Linsen, es gibt verschiedene Suppenoptionen zur Zubereitung. Den Suppen werden auch Hühnchen und Fleisch zugesetzt, um das Gericht noch vollständiger zu machen.
Wenn die Kombination aus Kartoffeln, Karotten, Chayote, Kohl und Kürbis jedoch gesund ist, führt die Mischung mit Knochen und fetten Rindfleischstücken dazu, dass das Gericht kalorienreicher wird.
Wenn Sie also die wichtigsten Fehler bei der Suppenzubereitung kennen, können Sie sich in der Küche orientieren und vermeiden, mehr Kalorien als täglich zu sich zu nehmen.
große Menge Salz
Salz ist eine wichtige Zutat in der Küche, doch im Übermaß erschwert es nicht nur den Verzehr von Lebensmitteln, sondern kann auf lange Sicht auch Krankheiten wie Nierensteine und Herzprobleme verursachen.
Verwenden Sie Fertigsuppen
In Supermärkten verkaufte Suppen sind nicht zu empfehlen, da sie oft große Mengen an Natrium, Fett und chemischen Konservierungsmitteln enthalten.
zu viel Fett verwenden
Auch wenn Sie viel Olivenöl verwenden, kann die Suppe dadurch fettiger werden.
Ebenso setzen Öl und Rinderknochen bei der Zubereitung Fett frei und erhöhen die Kalorienaufnahme der Suppe.
Butter, Margarine oder Sahne hinzufügen
Bei Laktoseintoleranz führt der Zusatz von Milchprodukten zu Magenbeschwerden. Unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten sind jedoch Butter, Sahne und Margarine Fettquellen, die Suppe zu einem leichten, kalorienreichen Lebensmittel machen.
Denken Sie daran: Wenn Sie möchten, können Sie diese Zutaten zu Ihrer Suppe hinzufügen. Es ist jedoch wichtig, sich der möglichen Folgen ihrer Hinzufügung bewusst zu sein.
