Für diejenigen, die einen gesünderen Lebensstil ohne Weizennudeln mit Gluten anstreben, ist der Verzehr von Rezepten mit Hafer sehr nützlich. Schließlich handelt es sich um ein Getreide mit wichtigen Eigenschaften für unseren Körper, beispielsweise Ballaststoffen. Wenn das Ziel also darin besteht, Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, die den Cholesterinspiegel kontrollieren und den Darmrhythmus unterstützen, ist Hafer eine große Hilfe. Und in diesem Fall die Haferbrot aus der Pfanne kann gewöhnliches Weißbrot ersetzen, das Gluten enthält.
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Darüber hinaus ist dieses Rezept sehr lecker und passt sowohl zum Frühstück als auch als Nachmittagssnack sehr gut. Damit holen Sie sich mehr Gesundheit in Ihr Leben, ohne auf den Genuss etwas Leckeres zu verzichten.
Zutaten
- ½ Tasse (Tee) Haferflocken in dicken Flocken;
- 1 Ei;
- 1 Esslöffel (Suppe) Milchpulver;
- 1 Esslöffel (Suppe) Olivenöl;
- ½ Löffel (Tee) Backpulver;
- Salz nach Geschmack.
Wenn Ihr Rezept noch gesünder sein soll, als es ohnehin schon ist, können Sie Magermilchpulver verwenden. Darüber hinaus ist Honig als Beilage auch eine gesunde Option, die Ihr Haferflockenbrot versüßt.
Vorbereitung
Mit Hilfe einer mittelgroßen Schüssel alle aufgeführten Zutaten vermischen. Denken Sie daran, dass es sehr wichtig ist, dass Sie gut mischen, und dass Sie rühren müssen, bis die Masse homogen ist.
Den Teig für einen Moment aufbewahren. Nehmen Sie dann eine kleine Bratpfanne und stellen Sie sie bei schwacher Hitze mit etwas Olivenöl auf. Geben Sie eine kleine Portion des Teigs in die Pfanne und lassen Sie ihn eine Minute lang kochen.
Drehen Sie den Teig kurz danach um und lassen Sie die andere Seite gleichzeitig backen, dann können Sie ihn zurückziehen. Danach wiederholen Sie einfach den gleichen Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist, sodass Sie sich für größere oder kleinere Stücke entscheiden können.
Und schon ist Ihr Brat-Haferbrot fertig, das Sie mit Honig, Frischkäse, pur oder nach Belieben essen können. Probieren Sie es zu Hause aus und vergessen Sie nicht, dieses Rezept mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen.
