Ö MC Donalds ist eine der bekanntesten und erfolgreichsten Fast-Food-Ketten der Welt. Die Geschichte begann jedoch bescheiden im Jahr 1940 in San Bernardino, Kalifornien.
Dort eröffneten die Brüder Richard und Maurice McDonald ein kleines Hamburger-Restaurant, zunächst bekannt als „McDonald’s Bar-B-Q“.
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Die McDonald-Brüder verabschiedeten ein neues Konzept für ihr Restaurant, das sich auf die Massenproduktion qualitativ hochwertiger Lebensmittel konzentrierte, die schnell und zu erschwinglichen Preisen serviert wurden.
(Quelle: Freepik)
Sie führten eine optimierte Speisekarte mit Hamburgern, Pommes und Milchshakes sowie ein hocheffizientes System zur Lebensmittelzubereitung ein, das als „Speedee-Produktionssystem“ bekannt ist. Erst 1954 nahm die Geschichte von McDonald's eine entscheidende Wendung.
In diesem Jahr besuchte ein Geschäftsmann namens Ray Kroc, der Milchshake-Maschinen verkaufte, das Restaurant der McDonald-Brüder und war beeindruckt von der Effizienz und dem Potenzial des Geschäfts. Er sah eine Gelegenheit, das Konzept der McDonald-Brüder im Rest des Landes zu verbreiten.
Der Beginn von McDonald's und die Ähnlichkeit zwischen den 80ern und heute
Mit einer unternehmerischen Vision und Festlegung1954 wurde Ray Kroc exklusiver Franchisenehmer der Marke McDonald's. Sein Ziel war es, die Marke durch die Eröffnung von Franchise-Filialen im ganzen Land zu erweitern.
Am 15. April 1955 eröffnete Kroc das erste McDonald's-Franchise in Des Plaines, Illinois, und markierte damit den Beginn der landesweiten Expansion des Unternehmens.
Krocs Franchise gewann schnell an Popularität, angetrieben durch den Erfolg des effizienten Produktionssystems und der gleichbleibenden Lebensmittelqualität. Bis 1958 hatte McDonald's bereits 100 Millionen Hamburger verkauft, ein beeindruckender Meilenstein für die damalige Zeit.
Im Laufe der Jahre ist McDonald's kontinuierlich gewachsen und hat Innovationen hervorgebracht. Die Marke hat für ihre Restaurants ein einzigartiges Design gewählt, das die berühmten „goldenen Bögen“ hervorhebt, die zu einem weltweit anerkannten Symbol geworden sind.
Der Fokus auf Servicegeschwindigkeit, Kundenservice und das Angebot leckerer, erschwinglicher Speisen hat zum anhaltenden Erfolg des Unternehmens beigetragen.
Überraschenderweise ähnelte das Franchise in den 80er Jahren, als das Unternehmen bereits am Markt etabliert war, den Geschäften, die wir heute in städtischen Zentren sehen.
Die Frage, die bleibt, ist: Ändern sich Franchises nach so vielen Jahren der Entwicklung oder kehren sie zu alten Ideen zurück?
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