Lebendige Materie besteht aus anorganische Moleküle, per organische Moleküle und von Ionen.
Die Einteilung in anorganische und organische Stoffe erfolgte Mitte des 18. Jahrhunderts und es wurde gesagt, dass die erste Gruppe aus Verbindungen mineralischen Ursprungs ohne Leben bestand. Die Gruppe der organischen Verbindungen hingegen stammt aus lebenden pflanzlichen und tierischen Organismen. Dieses Konzept wurde jedoch im Laufe der Zeit falsch, da auch einige organische Substanzen im Labor synthetisiert wurden.
So, die anorganischen Moleküle wurde solche, die das Element Kohlenstoff nicht enthalten (mit einigen Ausnahmen wie Kohlendioxid (CO2)).
Bereits organische Moleküle sind solche, deren Hauptbestandteil das Element Kohlenstoff ist, die hauptsächlich mit den Atomen von Wasserstoff (H) und auch zu Schwefel (S), Phosphor (P), Stickstoff (N) und Sauerstoff (O).
DAS Wasser (H2Ö) ist anorganisches Molekül sehr wichtig und ist am häufigsten, weil es entspricht fast der Hälfte der gesamten Konstitution der lebenden Materie in der Natur.
Es macht mehr als 70 % unseres Körpers aus und ist in zahlreichen Reaktionen vorhanden, die Leben hervorbringen und erhalten. Der Befruchtungsprozess wird beispielsweise durch Hydrolyse erleichtert, das ist die chemische Reaktion, bei der eine Bindung durch die Zugabe eines Wassermoleküls aufgebrochen wird. Ohne Wasser gäbe es auch keinen Transport von Sauerstoff aus dem Blut und Nährstoffen zu den Zellen.
Auch bei der Pflege von Pflanzen ist Wasser vorhanden, denn ohne es gäbe es keinen Prozess der Photosynthese die Pflanzenernährung durchführt.
Im Wasser gibt es mehrere Ionen, das sind Atome oder Atomgruppen, die eine positive elektronische Ladung (Kationen) oder eine negative Ladung (Anionen) haben. Diese Ionen sind in Lebewesen in geringeren Mengen vorhanden, entsprechend etwa 1%, aber sie sind auch für die Aufrechterhaltung des Lebens unerlässlich.
Zum Beispiel das Natriumkation (Beim+), das über Salz (NaCl), Fisch und Fleisch aufgenommen werden kann, ist für die Regulierung der Körperflüssigkeiten verantwortlich. Ein Mangel an diesem Ion kann zu Angstzuständen, Durchfall und Kreislaufproblemen führen. Natürlich ist auch sein Überschuss schlecht und kann zu Harnverhalt, Durst und Ödemen führen.
Kalzium (Hier2+) macht 90 % unserer Knochen und Zähne aus und ist für die Stärkung der Knochenstruktur verantwortlich sowie als Muskelrelaxans. Sein Mangel führt zu Tetanus, Muskelkrämpfen und Osteoporose, sein Überschuss zu Muskelentspannung, Knochenschmerzen und Nierensteinen.
Dies sind nur zwei von mehreren Beispielen für Ionen, die Teil der chemischen Zusammensetzung lebender Materie sind.
Aber, die in lebenden Organismen am häufigsten vorkommenden Moleküle sind organische Moleküle. Unser Körper besteht zum Beispiel zu über 60 % aus organischen Verbindungen. Beim rote und weiße Blutkörperchenmembranen unseres Blutes bestehen aus Lipiden und Proteinen, bei denen es sich um organische Moleküle handelt. Die DNA selbst, die die erblichen Merkmale jeder Art überträgt, besteht im Wesentlichen aus Proteinen.
DAS Glucose Photosynthese entsteht nur aus Kohlenstoffen, Wasserstoffen und Sauerstoff (C6H12Ö6), das heißt, es ist ein organisches Molekül.
Ö Muttermilch es ist reich an Wasser und verschiedenen organisch-chemischen Verbindungen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und Vitaminen.
Obst und Gemüse, Saaten und Getreide, Milchprodukte und Fleisch sind Lebensmittel bestehend aus einem oder mehreren Nährstoffen wie Vitaminen, Kohlenhydraten, Lipiden (Fetten), Proteine, Mineralsalze und Wasser, die wir aufnehmen müssen, damit unser Körper weiterhin funktioniert regelmäßig.
Die Bedeutung organischer Moleküle für lebende Materie wird durch die Kohlenstoffzyklus, in dem der Fluss von Energie und organischen Stoffen das biologische Gleichgewicht aufrechterhält und das Element Kohlenstoff recycelt.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/constituicao-quimica-materia-viva.htm