Hydrering af alkyner er en additionsreaktion af vandmolekyler i et surt medium i nærværelse af katalysatoren HgSO4.
Disse reaktioner er vigtige, fordi det gennem dem er muligt at opnå aldehyder og ketoner.
Aldehydforbindelser er organiske forbindelser, der har en carbonylgruppe bundet til et hydrogen. Ketoner har derimod en carbonylgruppe mellem to carbonatomer, som vist af deres funktionelle grupper nedenfor:
Aldehyder: Ketoner:
OO
║║
H ─ Ç ─ C ─ Ç ─C
Hvis alkynen, der gennemgår hydratiseringsreaktionen, er etan, får vi dannelsen af aldehydethanalen. Oprindeligt dannes en mellemforbindelse, der har det generiske navn enol.
Denne enol er en meget ustabil forbindelse, der gennemgår molekylær omlejring på grund af den høje elektronegativitet af ilt forårsager tiltrækning af elektroner fra dobbeltbinding af kulstof, som er en svag og let binding. bevæge sig. På denne måde vil enol og aldehyd eksistere sammen i dynamisk ligevægt. Dette fænomen er et tilfælde af aldoenolisk tautomeri:
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Imidlertid, hvis der anvendes en anden alkyn med tre carbonatomer eller mere, dannes de tilsvarende ketoner. Dette skyldes, at denne reaktion følger Markovnikovs regel, der siger, at brint i vand vil føje til det tredobbelte kulstof, der har mest hydrogener bundet til det, mens OH i vand binder til tredobbeltbinding minus kulstof hydrogeneret.
Propanon er acetone, der bruges til at fjerne neglelak.
Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Hydrering af alkyner"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratacao-alcinos.htm. Adgang til 28. juni 2021.
