Kemi er videnskaben, der studerer stof, dets struktur, dannelse og de transformationer, den gennemgår under hensyntagen til den energi, der er involveret i hele processen.
Kemi er en del af naturvidenskaben og fokuserer på at observere fænomener, skabe teorier for at forklare dem og modeller, der repræsenterer dem.
Kontroller den tekst, som Alt stof forberedt på, at du kan vide mere om denne videnskab og dens betydning for menneskeheden.
Hvad studerer kemi?
DET stof det er genstand for undersøgelse af kemi, som igen etablerer forholdet mellem dets konstitution, egenskaber og transformationer.
Det er værd at huske, at stof er alt, der har masse og indtager et sted i rummet. Et materiale er sammensat af atomer, som grupperer og danner de forskellige eksisterende kemiske stoffer.
Alle bestræbelser på at udvikle denne videnskab tillod mennesket at kende sagen og midlerne til at transformere den, så viden kunne bruges til vores fordel.
Betydningen af kemi
Kemi er til stede overalt, men nogle gange er det svært at genkende den. Fra dyrkning af hvede til brød ved vores bord har kemisk viden på forskellige stadier gjort det muligt for os at forbedre fremstillingsmetoder og livskvalitet.
Et andet eksempel er, at vi modtager materialer som mad, vand og luft i vores kroppe. Inde i vores organisme er der flere kemiske transformationer, så vi udnytter næringsstoffer, producerer energi og bruger ilt til at holde os i live.
Gennem kemi er det muligt at studere naturlige stoffer og gøre brug af dem. Men også materialer kan produceres i laboratoriet.
Se eksemplet på sneakers, et produkt, der indeholder materialer, af naturlig eller syntetisk oprindelse, der blev forvandlet af mennesket til at skabe et forbrugervare for samfundet.
Kort sagt kan vi sige, at sneakers er lavet af gummi, stof og metal.
- Metaller er malm ekstraheret fra naturen.
- Gummi kan være naturligt og fremstillet af saft af gummitræer. Syntetisk gummi er derimod fremstillet af råolie.
- Naturligt stof kommer fra bomuld, mens et eksempel på syntetisk stof er nylon.
Kemi er allerede set som en skurk på grund af forurening fra de midler, der anvendes til hurtig levering af markedet og i lang tid forsømmer miljøspørgsmålet. Giftige, ikke-nedbrydelige produkter og dumping af industriaffald er et af de mange problemer, der er forbundet med kemikalier.
Denne opfattelse er dog under forandring. Grøn kemi tilskynder til renere produktion, miljøbeskyttelse og industrielle processer med mindre genereret affald. Genbrug, biobrændstoffer og en reduktion i drivhusgasemissioner er nogle af de foranstaltninger, som vi allerede kan overholde i vores daglige liv.
Hvad er kemi til?
Kemisk viden genererer applikationer, og teknologier gør det muligt at skabe nye produkter. Kemi er til stede i mad, medicin, tøj, bygninger osv.
Se et eksempel på, hvor kemisk viden blev anvendt.
Den aktive ingrediens i afstødningsmidlet ekstraheres fra en plante kaldet citronella. Gennem laboratorieudstyr og ekstraktionsteknikker var kemikere i stand til at isolere olien fra citronella og, sammen med andre kemiske stoffer, omdannet til et produkt, der forhindrer brod af myg.
Til dette var det nødvendigt at undersøge stoffets sammensætning, hvordan det fungerer, og hvad dets risici er. Det hele er en del af kemien: at undersøge, undersøge, eksperimentere og skabe produkter, der forbedrer folks liv.
Selv om det er almindeligt at forbinde kemisk viden med krige på grund af skabelsen af kemisk og atombombe, Kemi har haft vigtige bidrag gennem historien. Nogle af dem var:
- Alternative energikilder: opdagelse af kemiske grundstoffers radioaktivitet og oprettelse af kernekraft til generering af elektrisk energi.
- Industrialiserede fødevarer: opdagelse af stoffer, der bevarer mad og dermed øget holdbarheden for kommercielle fødevarer.
- Medicin: opdagelse af kemiske stoffer, der er i stand til at kontrollere og bekæmpe sygdomme.
Hovedområder inden for kemi
| Generel kemi | Begreber og udtryk, der er grundlaget for forståelse af de andre områder. |
|---|---|
 |
Eksempel:
|
| Fysisk-kemisk | Undersøg energien og dynamikken i kemiske transformationer. |
 |
Eksempel:
|
| Uorganisk kemi | Undersøg forbindelserne dannet af kemiske grundstoffer. |
 |
Eksempel:
|
| Organisk kemi | Undersøg forbindelserne dannet af kulstof. |
 |
Eksempel:
|
| Nuklear kemi | Undersøg reaktionerne i atomernes kerner. |
 |
Eksempel:
|
| Miljøkemi | Undersøg de kemiske processer i miljøet. |
 |
Eksempel:
|
Ønsker du at kende bestemte områder inden for kemi? Så tjek disse tekster:
- Biokemi
- Organisk kemi
- Uorganisk kemi
Historie af kemi
Forløberen for kemi er Alkemi, en udbredt praksis i middelalderen, som involverede videnskab, kunst og magi. For nogle betyder udtrykket “alkymi” (Al-Khemy) på det arabiske sprog “kemi”.
Alkymys mål var at skabe filosofens sten, der var i stand til at omdanne almindelige metaller til guldog producerer udødelighedens eliksir, som vil kurere alle sygdomme og garantere lang levetid.
I denne søgning blev der skabt mange kemiske stoffer, og laboratorieudstyr blev lavet til at udføre eksperimenter.
Den viden, der blev erhvervet af alkymister, var vigtig for at understøtte moderne kemi, der opstod i det 18. århundrede.
Gradvist forlod lærde alkymistteorier og vedtog eksperimentelle metoder til at forklare de observerede fænomener.
Lavoisier han betragtes som far til moderne kemi for hans betydelige bidrag til fremkomsten af denne videnskab og konsolidering af den videnskabelige metode som en ny måde at studere kemiske processer på.
For at tilegne dig mere viden skal du sørge for at læse disse tekster.:
- videnskabelig metode
- Materialer anvendt i kemilaboratoriet
- laboratorieglasvarer
