Har du nogensinde hørt nogen sige, at æble- og cashew-delen, vi spiser, faktisk ikke er en frugt? Denne erklæring er korrekt, fordi den kødfulde del af æblet og cashew det er tilbehør frugt eller pseudofrugt.
→ Hvad er en pseudofrugt eller tilbehørsfrugt?
Vi kan definere frugterne som en eller flere æggestokke udviklet med ikke-karpelært væv, som kan fæstnes til æggestokken, når det udvikler sig. Dette stof kaldes tilbehør stof, og i nogle tilfælde findes det i større mængder end selve karpelvæv (væv, der danner karpel, hvilket er hvor æggestokkene i blomst). De frugter, der præsenterer tilbehørsvæv i større mængde, kaldes tilbehørsfrugter eller pseudofrugter.
I tilfælde af tilbehørsfrugter er det, vi normalt observerer, en beholder eller kødfuld stempel. Når vi f.eks. Spiser cashewnødder, spiser vi en veludviklet stempel, det vil sige et tilbehørsvæv, der er forbundet med den ægte frugt. Den rigtige frugt af cashewnødder er det, vi kalder kastanjer.
Den kødfulde del af cashewnødden er faktisk den veludviklede peduncle.
DET Æble er også en frugt til tilbehørO. Den rigtige frugt er i midten af æblet ved siden af frøene. Hvad vi spiser er hypanthus, en skålformet struktur, der omgiver æggestokken.
→ Klassificering af pseudofrugter
Frugt klassificeres normalt i enkelt, samlet og multiple. Vi skal overveje denne klassificering, når vi skal analysere pseudofrugter. I de aggregerede frugter er det for eksempel, at vi ser, at frutiklerne (modne æggestokke, der danner de aggregerede frugter), kan forbindes med deres vægge eller ved hjælp af væv. Denne sidste sag opstår med Jordbær, hvor den kødfulde beholder forener bærene. Jordbær er derfor en ekstra frugt til tilbehør. Ananas er til gengæld en flerfunktionsfrugt, og æble og pære er simpel tilbehørfrugt.
Af Ma Vanessa dos Santos
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm