O kaffe Det er en af de mest populære drinks i verden og findes i de fleste brasilianske hjem. Det kan sis på flere måder, men de bedst kendte filtreringsmetoder er med stofsi eller papirfiltre. Find nu ud af forskellen mellem dem, og beslut dig for, hvad der er den bedste løsning for dig. si kaffen.
Læs mere: Hvordan kan det at drikke kaffe hjælpe din nyresundhed?
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
Forstå hvilken der er den bedste si!
- klud si
Fordi det er billigt og tilgængeligt, er stofsien den vigtigste kaffefiltreringsmetode valgt af brasilianere. Lavet af 100 % bomuld, giver stofsien normalt en cremet, mere konsistent drink med en mere behagelig smag.
Dette skyldes, at de æteriske olier, der findes i bønnerne, ikke går tabt under kaffesiningsprocessen. Tværtimod glider de lettere gennem bomuldsstoffet og er ansvarlige for en mere velsmagende drink til sidst.
Fordi det er meget udbredt, er dets fordele allerede kendt af brasilianere, såsom holdbarhed, praktisk anvendelighed og økonomi. Når alt kommer til alt, da det er genbrugeligt, behøver du ikke bruge en anden si til hver ny drinks tilberedning.
Vær opmærksom på rengøringsprocessen efter brug: Fjern kaffegrumset og vask kun med vand. Det er ikke nødvendigt at bruge vaskepulver eller vaskemidler (det bliver rigtig plettet).
- papir si
Papirfilteret blev opfundet i Tyskland af Mellita Bentz med forslaget om at gøre tilberedningen af drikken endnu mere praktisk. Dens hovedtræk er præsentationen af en stærkere, mere bitter og lysere kaffe. Fordi den er mindre fyldig, giver den en lettere drink med den mest fremragende syre.
I modsætning til kludfiltret beholder papirfilteret de æteriske olier fra kaffebønnerne, og derfor kan den ægte smag af drikken gå tabt. Så et tip til at forhindre, at dette sker, er at skolde filteret, før du sir kaffen ved hjælp af varmt vand.
Papirfiltre er blevet mere og mere hyppige i brasilianske hjem på grund af deres utrolige anvendelighed (bare brug dem og smid dem væk!), da de er hygiejniske og nemme at bruge. Men samtidig er det ikke så økonomisk og genererer mere affald i naturen.
Så vælg den mulighed, der passer dig bedst og passer til din hverdag og nyd det!
