Brasilianere elsker chokolade, gør de ikke? På grund af dette er brigadeiro en af de mest populære fødevarer i hele landet. Men ikke kun nationale opskrifter er elsket her. Faktisk kommer nogle søde sager direkte fra det amerikanske køkken og er ret enkle at lave. Vil du prøve en af disse amerikanske opskrifter? se nedenunder hvordan man laver en hjemmelavet brownie lækker.
Læs mere: Oplev den bedste veganske chokolademousseopskrift
se mere
Opskrift på hjemmelavede nachos og tilbehør til en aftensammenkomst...
Oplev de bedste småkageopskrifter, som du kan nyde
ingredienser
Da det er en meget simpel opskrift, skal du bruge få ting. Glem dog ikke at investere i kvalitetsprodukter. På den måde får du en dessert, der er meget lækrere og ligner originalen.
- 2 kopper sukker te;
- 3 kopper chokolade te;
- 2,5 kopper hvedemel te;
- 190 g smør;
- 5 æg.
Fremgangsmåde
Med varerne i hånden kom delen med at forberede din dessert. Først skal du lægge æg og sukker i en skål og blande godt. For at dit fad ikke er for fedtet, skal du dele smørret i tre lige store dele og smelte det i ilden eller mikrobølgeovnen.
Når det er smeltet, smid det i æggeblandingen og kom hvedemelet lige efter. Derefter kan du tilføje chokoladepulveret og blande igen. Når dejen er meget homogen, er det tid til at lægge den i et smurt bageform.
Når du tager den til en forvarmet ovn ved 180°C, bør din brownie tage omkring 30 minutter at blive klar. Det er dog vigtigt at udføre tandstikkertest hvert 10. minut. Når halvdelen kommer ren ud og den anden med dejen, er det et tegn på, at brownien nu kan tages ud af ovnen.
Til sidst kan du lade den køle af på disken, men det kræver lidt tålmodighed. På grund af dette, hvis du foretrækker det og har lidt mere travlt, kan du sætte det i køleskabet eller endda fryseren.