Ris er en fødevare, der er meget til stede i rutinerne for millioner af brasilianere. I samarbejde med bønner er det en praktisk talt obligatorisk genstand i frokostretter. Så se nu en opskrift på Mikrobølgeris at strømline dit liv på travle dage, eller når du simpelthen beslutter dig for at tilberede ris på en anden måde.
Læs mere: 7 fødevarer du IKKE bør opbevare i køleskabet
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Er det nødvendigt at vaske risene, før de tilberedes?
Dette er et meget almindeligt spørgsmål. Faktisk er det ikke korrekt at vaske ris, fordi denne proces får kornene til at miste nogle næringsstoffer. Men nogle mennesker føler sig mere komfortable med at vaske ris før madlavning for at eliminere eventuelt resterende snavs og stivelsespulveret, der forbliver som en rest af kornpolering, i tilfælde af ris hvid.
Nu hvor du ved, at det ikke er nødvendigt at vaske risene, så tjek opskriften nedenfor for at lave den i mikrobølgeovnen. Denne tilberedning er meget nem, tilberedningstid er kun 25 minutter og giver 10 portioner, men du kan justere mængden af ingredienser, efterhånden som du serverer dem derhjemme.
Mikroovn ris
ingredienser
- 2 kopper ris;
- 1 streng olivenolie eller olie;
- 2 skeer (te) salt;
- 2 hakkede fed hvidløg;
- ¼ hakket løg;
- 4 kopper vand;
- 1 laurbærblad (valgfrit)
Fremgangsmåde
Bland ingredienserne i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Dæk derefter til med plastfolie og lav små huller med en tandstik. Hvis du foretrækker det, kan du bruge et låg, der har huller og er mikroovnsikkert. Gør det, mikroovn i 15 minutter ved høj effekt.
Tjek, om vandet er tørret helt, eller om kornene endnu ikke er helt kogte. Tilsæt eventuelt lidt mere vand og kog i yderligere 5 minutter, til risene er tørre og ordentligt kogte.
Vent til sidst et par minutter inden du tager risene ud af mikroovnen og vær meget forsigtig, da beholderen bliver meget varm! Har du en køkkenhandske derhjemme, anbefales det at bruge den, eller tage det ildfaste op ved hjælp af et viskestykke.
Server risene med tilbehøret efter eget valg, og tjek hvor fantastisk denne opskrift er og ikke mister noget til traditionelle ris kogt på komfuret.
