Brigadeiro er en af de nationale lidenskaber, trods alt var denne meget brasilianske søde sag og er stadig en del af vores liv. Af denne grund er vi også fuldstændig passionerede omkring enhver variation af brigadeiro, såsom brigadeiro bane.
Denne lækre opskrift bringer det brigadeiro-slik, vi kender, med den velsmagende pave-is, det vil sige lækker! Og for at forbedre det er dette en meget nem og praktisk opskrift at lave, med en tilberedning, der kun tager 30 minutter.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Banoffee opskrift: Se hvordan du laver denne lækre og hurtige dessert.
Også denne ret er fantastisk at servere som dessert til en sammenkomst af venner eller endda en fest. Og bare rolig, du skal kun bruge nogle få grundlæggende ingredienser for at lave denne lækre godbid.
Brigadeiro pave opskrift
Ingredienser:
Dybest set har du brug for cookies og de samme ingredienser, som vi bruger til at lave den berømte pot brigadeiro. Hvad angår småkagerne, kan du bruge majsstivelse, champagne eller en hvilken som helst anden variant, du kan lide, så længe den ikke er for sød. Tjek nu alt, hvad du skal bruge:
- 2 kasser kondenseret mælk;
- 2 æsker flødemælk;
- 4 skeer (suppe) chokolade 50%;
- 2 spiseskefulde smør;
- 2 pakker kiks (majsstivelse, champagne, bl.a.).
Fremgangsmåde:
Med ingredienserne i hånden skiller du en gryde ad, hvor du skal tilsætte kondenseret mælk, smør og chokoladepulver. Lige derefter tænder du for komfuret ved svag varme og rører let i ingredienserne, som ved tilberedningen af den fælles brigadeiro.
Når blandingen har en brigadier-agtig konsistens, sluk for varmen og tilsæt de to æsker fløde og rør godt. Begynd nu at samle din pave inde i det ildfaste, du har valgt, tilsæt først lidt creme og derefter laget af småkager.
Så gentag processen, indtil cremen og småkagerne løber ud, og glem ikke at gøre det sidste lag creme mere ensartet, ikke? Derudover er det værd at bemærke, at der ikke er behov for at lægge kagerne i blød, da cremen i sig selv vil være nok til at blødgøre den.
Tag til sidst det ildfaste i køleskabet, hvor din pave skal stå i mindst 3 timer, inden den serveres. Bagefter kan du dekorere med drys for at give det det brigadier look, som vi elsker, og den bedste pavé nogensinde er færdig!
