Vi ved alle, at det at spise godt er en af hemmelighederne bag et livskvalitet og undgå nogle dødelige sygdomme. Disse norske videnskabsmænd gik dog videre og fremhævede, hvordan sund kost øger den forventede levetid. Ifølge undersøgelse offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift PLOS Medicine, der spiser godt kan få op til 13 års levetid mere.
Læs mere: Hemmeligheden bag lang levetid: Forskere studerer japansk mad.
se mere
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Mindre sukker og mere korn
I den førnævnte forskning peger forskerne på det presserende behov for at erstatte farlige spisevaner med sundere. Startende med at reducere indtaget af raffineret sukker og transfedt, som virkelig er skadeligt for vores krop. Men det alene ville ikke være nok, da det også er nødvendigt at investere i en række sunde fødevarer.
Derfor, jo mere varieret din kost er inden for muligheder, der bidrager til vores sundhed, jo bedre. Til dette kan enkeltpersoner investere i en diæt baseret på fuldkorn, plus grøntsager rige på kostfibre, nødder og frugter. Derudover er der også et højdepunkt på fordelene ved at erstatte rødt kød med magert hvidt kød, især fisk. I dette tilfælde påvirker fiskeprotein, såsom laks, tun og endda sardiner, hjernens og nervesystemets sundhed.
Forøgelse af levetiden
Som en konsekvens af denne radikale ændring i spisevaner, kan en person leve meget længere end den forudetablerede forventede levetid. Ifølge forskning kan 20-årige mænd, der ændrer deres spiserutine, få op til 13 års sunde liv. For jævnaldrende kvinder bør der ske en stigning på op til 11 år ved godt helbred.
Det betyder dog ikke, at kun personer i disse aldersgrupper bør investere i sund kost. Undersøgelsen viste jo også, at selv en 80-årig kan få tre eller fire leveår mere, hvis de vælger at ændre deres kost. Så lad det ikke ligge til senere og beslutt dig for at forbedre dit helbred!
