Praktiske, velsmagende og hurtige opskrifter er altid velkomne, især på travle dage. I lyset af dette er mikrobølgeovnen en vigtig allieret, fordi det er muligt at lave flere forberedelser i dette apparat. Så tjek en fantastisk opskrift ud nu Mikroovn chokoladekage.
Læs mere: Tjek denne lækre opskrift på cremet queijadinha kage
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Denne kage er speciel af to grunde: For det første fordi dejen piskes i en blender, og tilberedningsprocessen foregår i mikroovnen, i modsætning til traditionelle kageopskrifter. Derudover ligner siruppen på denne kage meget en brigadeiro. Så du skal prøve denne differentierede opskrift!
Opskriftens forberedelsestid er 20 minutter, og den giver 10 portioner. Tjek trin for trin.
Mikroovn chokoladekage
ingredienser
- 1 kop og ½ (te) sukker;
- 2 kopper (te) hvedemel;
- 1 kop (te) chokoladepulver;
- ½ kop (te) sojaolie;
- 3 hele æg;
- 1 kop (te) mælk;
- ½ ske (te) bagepulver til kage;
- ½ tsk bagepulver.
Fremgangsmåde
Kom først mælk, æg, olie, sukker, mel og chokolade i blenderen. Pisk derefter i et par minutter, indtil du danner en meget homogen blanding. Sluk for blenderen og læg gæren med bikarbonaten. Tryk igen i et par sekunder, bare for at blande.
Læg dejen i en glasform med hul i midten, velegnet til mikroovn, smurt med smør. Gør det, lad det bage i 10 minutter ved høj effekt.
Sirup
ingredienser
- 1 kop (te) mælk;
- 3 spiseskefulde sukker;
- 4 skeer (suppe) chokoladepulver;
- 2 spiseskefulde smør;
- Granuleret chokolade til pynt
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en gryde og før til medium ild, under konstant omrøring, indtil det når punktet af en blød brigadier. Form derefter kagen ud, hæld den stadig varme sirup over og pynt med chokoladedrys.
Bemærkning: dejen ser blød ud inden bagning, men bare rolig, for bagefter får den konsistensen som en kage.
Hvis du ønsker det, kan du tilføje nogle afskårne frugter over kagen for at øge, såsom jordbær, vindruer eller kirsebær. Du kan også bruge strimlet kokos i stedet for granuleret chokolade. Udsmykningen er op til din fantasi. God fornøjelse!
Kunne du lide dette indhold? Lær, hvordan du forbereder andre opskrifter som denne her på Escola Educação!