Kender du alle fordelene ved jordnød? Denne bælgplante er en meget vigtig kilde til E-vitamin og nogle andre B-komplekse vitaminer. Derudover er det også muligt at finde essentielle stoffer for vores sundhed i denne mad, såsom magnesium, zink, fosfor, kalium m.fl.
Nye undersøgelser peger dog på fordelene ved at spise jordnødder dagligt, hvilket inkluderer kræftforebyggelse og også diabetes, tjek det ud!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Læs mere: Vidste du, at chokolade bidrager til din hjernesundhed? Forstå!
sundhed for hjernen
På grund af dens store mængde B-kompleks vitaminer bliver jordnødder en god allieret for centralnervesystemets sundhed. Hovedsageligt fordi det er en af de mest komplette ingredienser, der har vitamin B3. Således vil dagligt forbrug bringe væsentlige fordele til vores hjerne på lang sigt. Som at forebygge Alzheimers og andre degenerative sygdomme.
diabetes forebyggelse
En anden vigtig fordel, som dem, der spiser jordnødder dagligt finder, er reduktionen af chancerne for at udvikle diabetes. Herunder er et godt alternativ til at undslippe sygdommen at spise naturligt jordnøddesmør til morgenmad. Men pas på, for jordnøddesmør skal være sukkerfri, ikke?
Forebygger kræft
I jordnødder er det muligt at finde nogle stoffer, som vil have stor indflydelse på kræftforebyggelsen, såsom phytosteroler, resveratrol, fytinsyre og folinsyre. Derfor peger mange undersøgelser allerede på, at det daglige forbrug af jordnødder kan repræsentere en vigtig handling mod udviklingen af kræftceller.
hjælper med at tabe sig
Endelig er der denne fordel ved at indtage jordnødder, hvilket er en af grundene til, at en stor del af folks interesse for at indtage bælgfrugten, som er vægttabsfaktoren. Det er fordi jordnødder er meget gode til at skabe mæthed, selv når de indtages i små mængder. Således fungerer det som et godt kosttilskud og snack for at undgå trangen til at spise mere.
Derudover er det muligt at spise maden uden skyldfølelse, da den også vil være ansvarlig for at sænke det dårlige kolesteroltal. Det vil også hjælpe med at forhindre ophobning af fedt i arterierne.