Fuldkornsgrydebrød: En praktisk, velsmagende og sund opskrift

Hvidt mel, en ingrediens, der almindeligvis findes i traditionelle brødopskrifter, har en række skadelige virkninger på vores krop. For eksempel giver det stigninger i blodsukkeret, der er ekstremt skadeligt for mennesker med diabetes. Derfor anbefales indtagelse af fuldkornsbrød, da de indeholder en højere koncentration af fibre, som er med til at fordøje maden.

Med det i tankerne adskiller vi en fuldkornsgrydebrød opskrift der vil give dig et sundt kulhydrat til morgenmad og med en enkel forberedelse.

se mere

Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her

Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne

Læs mere: Søde og fitness (og lækre) crepioca-opskrifter til at holde dig på din kost.

Opskrift på fuldkornsgrydebrød

ingredienser

  • 2 spiseskefulde fuldkornshvedemel;
  • 1 ske (te) gær til brød;
  • 1 spiseskefuld (dessert) olivenolie;
  • 2 æg;
  • Salt efter smag.

Fremgangsmåde

Med alle ingredienserne i hånden skal du adskille en mellemstor stegepande for at forberede din opskrift. Læg derefter æggene i en skål eller rund skål og pisk hurtigt indtil blommen og hviden er inkorporeret. Kom nu fuldkornshvedemel, vand, olivenolie og salt i den samme skål.

Så igen vil det være nødvendigt at blande godt, indtil alle ingredienserne danner en let homogen masse. Kom til sidst bagepulver og bland igen, men nu med mere lækkerhed. Det anbefales også, at du lader blandingen hvile i en periode på fem til ti minutter, for at gæren kan virke.

Tag derefter stegepanden, som du har stillet til side for at forberede opskriften, og smør den med olivenolie. Vær dog opmærksom på, at grydens størrelse direkte kan påvirke størrelsen og tykkelsen af ​​dit brød. Derfor er det bedst at bruge en, der er op til 14 centimeter i diameter. På den måde bliver dit brød helt sikkert mere luftigt og lettere på samme tid.

Tænd derefter for lav varme og vent, indtil dejen har fået konsistens i stegepanden, før du vender den over på den anden side. Så lad brødet brune på begge sider og vent til dejen tager mere farve og ser gennemstegt ud. Fjern til sidst brødet fra panden, skær det og lav fyldet efter din smag, såsom guavapasta, ost eller røræg.

Indien udgiver de første billeder af Månen taget af Chandrayaan-3 rumsonden; tjek ud

Indien udgiver de første billeder af Månen taget af Chandrayaan-3 rumsonden; tjek ud

Indiens Chandrayaan-3 rumsonde sendte første billeder efter landing på Månens overflade. Rekorden...

read more
Mærkelige lys ses på himlen på grænsen mellem Rio Grande do Sul og Uruguay; vide mere

Mærkelige lys ses på himlen på grænsen mellem Rio Grande do Sul og Uruguay; vide mere

På Sidste fredag ​​(18) blev et mærkeligt lysende fænomen dokumenteret på himlen mellem Rio Grand...

read more
Kage, der passer til mikroovn: smag, sundhed og funktionalitet på kun 3 minutter

Kage, der passer til mikroovn: smag, sundhed og funktionalitet på kun 3 minutter

At opretholde en sund kost er meget mere end blot en forbigående tendens: det er en livslang forp...

read more
instagram viewer